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空中菜園環保又豐富 瑞芳共餐歡喜又健康

2019-08-14 19:23觀天下 記者蕭皓文/瑞芳報導

瑞芳區吉安里空中菜園有機生產的蔬菜,里長謝永昌及志工細心照顧,讓老人家吃得歡喜又...
瑞芳區吉安里空中菜園有機生產的蔬菜,里長謝永昌及志工細心照顧,讓老人家吃得歡喜又健康。 圖/觀天下有線電視提供
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瑞芳區公所今(14)日到吉安里探訪老人共餐情形,長者們享用著銀髮俱樂部頂樓空中菜園有機生產的蔬菜,吃得歡喜又健康,屋頂上種植的除了蔬菜瓜果,還有藥材與香草,里內志工細心呵護,讓空中菜園既環保又豐富茂盛。

來到吉安里每週三的共餐時光,長者們大熱天走出家門,和鄰舍一同團聚吃飯,活絡感情,共餐有肉有魚,有水果還有有機蔬菜,大家不但補充營養,吃得豐盛心情也快樂。

跟著里長走上頂樓,綠意盎然的菜園隧道種植著各種可食地景,有南瓜有蝶豆花,多達兩百多種植栽,甚至有鳥巢與蜂窩都加入到這茂盛的生態。

吉安里長謝永昌表示,綠屋頂不但能降低建築溫度,還用雨撲滿達成水資源再利用,有機的蔬菜讓里民共餐吃得健康安心,也讓社區居民有了平日照顧花草的嗜好與聊天話題。

瑞芳區長王坤南表示,吉安里利用有機食材給長者共餐,讓居民吃出健康,也讓鄰舍有了相聚的時刻,而不只是待在家不動,鼓勵有舉辦共餐的各里民眾走出戶外關心彼此,讓共餐時光成為生活的美好交流。

吉安瑞芳建築

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