親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

直擊有片/阿翔偷「忻」拖累浩子 兩人記者會鞠躬痛哭

雪橇狗「末日水上飄」?格陵蘭的破紀錄大融冰

台大政治畢業 25歲學霸調出好酒

2019-04-23 15:27聯合報 記者王敏旭╱即時報導

台大政治系畢業、年僅25歲的「Mars」張哲瑋,目前是吧檯經理,也曾在各項大賽中...
台大政治系畢業、年僅25歲的「Mars」張哲瑋,目前是吧檯經理,也曾在各項大賽中獲得大獎。圖/業者提供
分享
新北市板橋的Asia 49亞洲料理及酒廊,4月15日推出全新酒單,且在月底前參加活動,新調酒全面買一送一,而調出各式酒品的則是台大政治系畢業,年僅25歲的「Mars」張哲瑋,目前是吧檯經理,也曾在各項大賽中獲得大獎。

張哲瑋大學4年期間都在台大調酒社,大二就擔任社長,畢業後向有絕世高手之稱的Mordie曾鈺翔學習,退伍後接受調酒師Perry張國偉的調教,張哲瑋去年6月開始在Asia 49亞洲料理及酒廊擔任吧檯經理。

張哲瑋2018年在巴比荷蘭琴酒調酒大賽獲得台灣冠軍,君度橙酒之家調酒大賽台灣區第3名,亞洲金巴利調酒大賽台灣第1名、亞洲第2名;今年則參加世界頂尖調酒大賽,目前進入30強,下月將進入決賽。

張哲瑋說,更新酒單前參考過英國Dandelyan、新加坡Native、曼谷The Locker Room等頂尖酒吧,也與團隊中多位調酒師相互激盪出30杯全新調酒,酒單上每杯酒都有照片和闡釋,供消費者選擇。

新酒單分成3大重點,分別是「亞洲食材」、「創意無限」、「流行趨勢」,業者說,不僅挑選、使用亞洲常見在地食材,而每杯調酒在口味與外觀都有創新,讓酒客享有網美型調酒,同時也會展現自己的風味。

業者說,4月30日以前消費分享臉書活動貼文,新調酒全面買一送一,另也提醒消費者,飲酒過量有礙健康。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

新北市板橋的Asia 49亞洲料理及酒廊,4月15日推出全新酒單,負責規劃的是台...
新北市板橋的Asia 49亞洲料理及酒廊,4月15日推出全新酒單,負責規劃的是台大政治系畢業、年僅25歲吧檯經理「Mars」張哲瑋。圖/業者提供
分享

台大

相關新聞

酷!這間大學內設夾娃娃機 符合條件學生才能夾

2019-04-23 13:15

北市文化局兩大工程 北藝111年營運、音圖工程115年營運

2019-04-23 22:12

延平河濱公園驚見豬屍體 動保處:消毒送驗

2019-04-23 22:07

LINE暫時停用 柯文哲:先冬眠有需要再發芽

2019-04-23 21:15

伊甸紙藝展義賣 助身心障者突破侷限

2019-04-23 20:04

防治紅火蟻一起來 三芝講座教正確知識

2019-04-23 20:02

汐止和平街終拔桿 電纜地下化5月15日完工

2019-04-23 20:02

上千人與車爭道 汐止建成路增斑馬線

2019-04-23 20:01

整新舊眼鏡 金山學子免費驗光及配鏡

2019-04-23 20:00

柯文哲:北市236校9月無人商店全部上線

2019-04-23 19:20

吳音寧「質譜儀」政績跳票?北農坦言:還在努力中

2019-04-23 15:26

小北百貨25周年 總經理黃健瑭:未來要開500家店

2019-04-23 13:44

余天險翻船 初選過關..續戰2020立委

2019-04-23 12:38

美!夜間賞螢聞茶香 三峽5茶農推廣有機茶護生態

2019-04-23 11:48

日籍夫妻手機遺失還不知 台灣運匠「唯」一聲立大功

2019-04-23 11:44

中火減發中電不夠用?盧秀燕:這兩天看起來沒有不夠

2019-04-23 11:23

新北推智能城市新科技 河濱租車一指搞定

2019-04-23 10:53

北藝中心工程延宕多年 預計111年營運

2019-04-23 19:47

新北容積獎勵五十趴與中央抵觸 內政部:此內容無效

2019-04-23 19:23

又跳票!柯文哲公宅8年僅蓋2.1萬戶 還拿舊政策充數

2019-04-23 15:01

雙北垃圾袋互收 5月1日上路

2019-04-23 14:41

新北鼓勵市場創業 45歲以下青年攤租1元

2019-04-23 12:37

雙北垃圾袋五月起互收 北市祭出「三道防線」防亂丟

2019-04-23 12:21

超額雇用身障者 暖心企業成楷模

2019-04-23 11:25

524同婚登記準備好了 北市各戶所即日起受理預約

2019-04-23 11:07

雙北今公告垃圾袋互收政策 5月1日確定上路

2019-04-23 10:44

熱門文章

一口氣少5千元 桃園市補助電動機車7月縮水

2019-06-17 17:42

赤腳質詢最接地氣! 嘉縣女議員被網友讚爆

2019-06-17 17:47

封6年 太魯閣九曲洞24日重開

2019-06-17 23:46

6億城際轉運站動工通勤福音 蘇揆:基隆進步全國都看見

2019-06-18 11:59

當年風光開幕如今漏水 屏東青創基地仍然光鮮嗎?

2019-06-17 18:39

為綠線捷運桃市府要各單位撙節15%預算 各級學校急跳腳

2019-06-17 23:19

苗栗縣開發離岸風電 1.19億元印花稅入縣庫

2019-06-17 20:42

高雄2米深坑洞 水利局:氣阻壓力造成管線脫落

2019-06-17 15:50

綠瀑祕境求空靈美照 結果網美變亡美

2019-06-18 08:25

台南72台移動式大抽水機今交貨 黃偉哲期做好萬全準備

2019-06-17 14:47

高雄頂級鮮餐廳開幕 韓國瑜、顏清標互動熱絡

2019-06-18 13:20

龜山A7合宜宅釋出8戶招租 民眾送件大排長龍

2019-06-17 15:12

市府捷運站科技抓違停 試辦自動偵測執法

2019-06-18 00:05

一周內兩示範道路動工 基隆七堵實踐路將重鋪

2019-06-17 18:37

高雄新田成功路口坑洞「卡」輪 確認是汙水管破損

2019-06-17 16:59

郭彥均玩新北特色公園 直呼「不用飛沖繩玩公園」

2019-06-17 17:55

長年荒廢如廢墟 潮州郡守宿舍保留再現生機

2019-06-18 07:44

「夏雪芒果」紅到香港 台東水果明星再添一種

2019-06-17 16:06

小表兄弟自告奮勇繪佛陀成道圖 解決版稅問題

2019-06-17 22:07

碩士農友發明「蚓菜共生植栽器」 國際拿金牌

2019-06-18 08:51

美濃木瓜上電視 高市農業局攜購物台推廣網室木瓜

2019-06-18 09:40

曾帶頭抗議陳雲林 中市綠議員:現在不敢過境香港

2019-06-17 14:49

高雄逍遙園修復過程有如挖寶 首開放民眾工地導覽

2019-06-17 17:58

影/明星臉國手練衣一千件拚金 阿春部長到場打氣

2019-06-17 15:10

120億曾文南化水庫聯通管將動工 南水局籲全民防弊

2019-06-17 15:09

培訓青農121人花1.6億 中市藍議員批:花大錢做傻事

2019-06-17 16:58

台中154公車6/20起延伸到頂店 直達市區就醫就學更便利

2019-06-18 10:50

桃園機關明年預算刪15% 排除學校

2019-06-17 23:26

人人想當市政顧問? 盧秀燕透露各界推薦達萬人

2019-06-17 17:52

下午請假赴雲林 柯文哲:找同學順便去朝天宮

2019-06-18 11:55

影/環保人員查排水溝汙染遭追打 局長帶隊稽查嚴辦

2019-06-17 18:38

電動機車補助 桃市下月少5千元

2019-06-17 23:39

黃敏惠到日本東京 宣傳嘉市「城隍夜巡」

2019-06-17 20:48

加速推動危老建物重建 苗栗縣府成立輔導團

2019-06-18 09:10

南鐵東移越拆越多? 自救會:政府「良性勸說」導致

2019-06-18 11:59

黃敏惠赴日宣傳 謝長廷:市長讓台灣更有信心

2019-06-18 12:30

交通部核定前瞻停車場補助16億 新北:盼15案全通過

2019-06-17 17:44

等不到裕仁 金瓜石太子賓館整修重生

2019-06-17 14:44

大巨蛋嚴審派委員不續聘 柯文哲:又不是終身聘用制

2019-06-18 12:47

八家將融入舞蹈 城隍夜巡驚豔日本

2019-06-17 23:33

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top