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統一麵包校際烘焙大賽全國12強出爐 3月決戰圓夢超商

2019-01-14 23:43聯合報 記者綦守鈺╱即時報導

統一麵包推出了一場專屬大專院校學生的烘焙競賽,祭出20萬元總獎金與有機會獲得於小七上架180天銷售分潤,第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」有全國30所大學,共計有123組隊伍報名參賽首屆統一烘焙盃「校際12強」出爐。

統一烘焙盃校際烘焙大賽「12強」預賽結果於1月14日公佈於統一烘焙盃校際烘焙大賽官網。在預賽中評選首重作品的創意創新與量化可行性。評審過程中有許多優秀作品,展現出創意烘焙巧思,讓嚴謹專業的評審們留下了深刻的印象,經過了三階段長達15天的評選過程,終於在百組參賽作品中評選出「校際12強」獲得參加決賽資格。

這不單是一場專屬學生的烘焙競賽,更是一個讓大專院校學生作品能在7-ELEVEN被看見及販售的機會!此次通過12強預賽的參賽隊伍將於3月10日進行實戰總決賽,最後評選出兩組「評審團大獎」。將有機會與統一麵包生產及研發團隊共同進入諮詢與討論階段,進行產品上架美味與量化的調整過程,逐步實現在超市上架夢。

統一麵包主辦的第一屆「統一烘焙盃全國校際烘焙大賽」「校際12強」出爐。圖/統一企...
統一麵包主辦的第一屆「統一烘焙盃全國校際烘焙大賽」「校際12強」出爐。圖/統一企業提供
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統一麵包主辦的第一屆「統一烘焙盃全國校際烘焙大賽」「校際12強」出爐。圖/統一企...
統一麵包主辦的第一屆「統一烘焙盃全國校際烘焙大賽」「校際12強」出爐。圖/統一企業提供
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