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淡水志工、大學生齊努力 包3200顆肉粽送弱勢

2018-06-06 19:05觀天下 記者許端驛/淡水報導

淡水關懷弱勢協會號召志工媽媽及大一學生共百人,一起包3200顆肉粽要送給弱勢居民...
淡水關懷弱勢協會號召志工媽媽及大一學生共百人,一起包3200顆肉粽要送給弱勢居民,讓他們過個好節日。 圖/紅樹林有線電視提供
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再過兩個星期就是傳統民俗節慶端午節,今(6)日上午在淡水竹圍慈玄宮,淡水關懷弱勢協會號召屯山社區、民生社區志工媽媽及台北城市科技大學餐飲系大一學生,分三大排一起包3200顆肉粽,預定6月10日送給弱勢居民,讓他們過個好節日。

今天上午在淡水竹圍慈玄宮,由淡水關懷弱勢協會,邀請屯山社區、民生社區、淡水區農會農業志工、救國團志工等許多位志工媽媽,台北城市科技大學餐飲系的大學生,一起在廟裡頭準備要來包肉粽。

淡水關懷弱勢協會 蔡錦賢表示,以往每年都會在端午節前,準備肉粽食材,最重要的是,這些包好的肉粽,將會全部送給淡水的弱勢居民。

現場在廟前廣場,一大群的志工媽媽以及大學生圍著三大排的綁粽鐵架中間擺放了許多的肉粽餡料,從最開始的洗粽葉,到包出一顆顆完整的肉粽,都由學生與志工媽媽一起包出來的。

台北城市科大老師洪明照表示,今天學校來參與的學生共有18位左右,加上位志工媽媽,將近100個人,要包出3200顆的肉粽,能夠讓學生來當志工,也是一項服務學習。

活動中將準備粽葉、油飯、滷蛋、魯肉、香菇、菜脯等包粽子的食材,活動舉辦將近十年,志工媽媽每年都會將時間空出來,與學生一起包肉粽,不只是趣味而已,最重要的還能夠包出一顆顆的愛心肉粽。

協會表示,這些肉粽於6月10日上午9點至下午1點,在淡水捷運站前廣場舉辦「慶端午送愛心」幫助弱勢。

大學生端午節公益活動

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