親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

「西馬隆」颱風形成 影響程度待觀察

蔡總統休士頓過境 將到太空總署參觀

冬至請牛吃湯圓 台灣這個習俗超暖心

2017-12-22 08:20聯合報 記者柯永輝╱即時報導

湯圓業者日前舉辦「冬至回家吃湯圓」活動,現場由老師帶領小朋友依古法搓揉製作湯圓。...
湯圓業者日前舉辦「冬至回家吃湯圓」活動,現場由老師帶領小朋友依古法搓揉製作湯圓。圖/報系資料照
分享
今天是冬至,習俗要吃湯圓,除了希望來年圓滿,也寓意多了1歲;不過在早年農業社會,台灣民眾相當疼習耕牛,除了不吃牛肉,冬至也有餵牛吃湯圓的習俗,甚至有人還把冬至訂為牛的生日,直到後來耕牛被「鐵牛」(耕耘車)取代。

93歲婦人李春桂回憶,她幼年生長在新北市淡水山上,家裡種田養牛,每逢冬至那天,長輩除了煮湯圓祭祖,也會要她把煮好的湯圓拿去餵牛,慰勞耕牛1年來的辛勞,有時擔心湯圓太黏牛吞不下去,還用青菜等包著湯圓給牛吃;也有人則是把湯圓黏在牛的牛角上,象徵請牛吃湯圓。

台灣冬至通稱「冬節」,最主要的民俗是搓湯圓祭拜神明和祖先,湯圓象徵圓滿、團圓,普遍用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、安神位等典禮,如第一隻在台灣出生的大貓熊取名「圓仔」,就是因為長得像湯圓般圓滾滾,既喜氣又可愛而命名。

台灣民俗工作室網站指出,冬至吃湯圓除了有團圓、圓滿之意,也具有「取圓以達陽氣」之意。因為自古民間即有天地的觀念,天代表陽、乾,冬至之後陽氣日漸回升,故言「冬至一陽生」,為使陽氣回復,於是以圓象徵迎接陽氣,此外,大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。

「賣湯圓、賣湯圓、小二哥的湯圓是圓又圓」,如今冬至吃湯圓,多數人都是買店家現作或冷凍湯圓煮來吃,但不少人有過全家一起圍著搓湯圓的童年美好記憶,有時還會為了誰吃的紅湯圓較多而小小的計較,只是這場景在現代社會已愈來愈少見。

「搓湯圓」也有負面意思 ,教育部重編國語典修訂本就指出,「搓湯圓」可用來比喻選舉或投標時,一方以金錢賄賂,使其對手退選或退出。

這個用法的來源,與日據時期用語有關,因為圓仔,日語作「團子」,與「談合」一詞音近。日語談合為協商之意,常用在商場對於利益的協商分配。如投標時在場外協調,日語就叫「談合」,台語遂借搓製湯圓一語,暗指透過協商瓜分利益的行為,「搓圓仔」加一「湯」字,乃因見者有分,人人可以分一杯羹。

冬至吃湯圓,暖乎乎。圖/報系資料照
冬至吃湯圓,暖乎乎。圖/報系資料照
分享
在牛角上貼上湯圓,象徵請牛吃湯圓,慰勞耕牛的辛勞。圖/報系資料照
在牛角上貼上湯圓,象徵請牛吃湯圓,慰勞耕牛的辛勞。圖/報系資料照
分享

圓仔選舉教育部

相關新聞

愛心鞋盒耶誕禮 青山國中獻愛家扶

2017-12-22 18:58

歲末共餐好溫馨 貢寮志工長輩歡聚一堂

2017-12-22 18:54

汐止三路線動健康 基隆河健走週日登場

2017-12-22 18:53

如日本演歌情境 汐止福德里民展歌喉

2017-12-22 18:52

貢寮免費巴士增路線 新北市府要補助165萬

2017-12-22 18:47

影/拚市政 柯文哲視察鄰里交通

2017-12-22 18:30

北市跨年晚會 汽球、空拍機禁入

2017-12-22 18:17

不滿北市府開罰大彎北段商業宅 議員爆粗口飆局長

2017-12-22 17:27

稱匾額非綁樁只送30里長 柯文哲今發出第61幅

2017-12-22 17:17

北市有線電視費率出爐 維持每戶上限495元

2017-12-22 16:37

王炳忠案4天未說明清楚 柯文哲:晚上節目不要知罵什麼

2017-12-22 16:35

明年雙城論壇破局? 柯P:台大濺血案對岸有嚇到

2017-12-22 16:01

台北市公布107年公告地價 跌6.12%

2017-12-22 14:42

詩人洛夫 獲頒興大名譽文學博士學位

2017-12-22 14:15

台北市107年起 超商禁售購物用塑膠袋

2017-12-22 13:36

台北市地王 101五度蟬連每坪575萬元

2017-12-22 12:48

林義傑偕合隆 900件愛心被溫暖毛小孩

2017-12-22 10:35

熱門文章

八二三砲戰60周年 新北美女科員「心戰喊話」

2018-08-18 07:55

駕鳥網防西瓜遭啄食 珍稀保育鳥慘成屍乾

2018-08-18 08:51

不滿廢氣排放變嚴 老車駕駛集結竹北遊行抗議

2018-08-18 12:04

被評為褒貶不一型夫人 陳佩琪:會深自檢討

2018-08-18 19:18

桃園市民卡推新功能 市民票選抽iPad大獎

2018-08-18 16:20

東海岸最後2場月光•海音樂會 25、26日登場

2018-08-18 14:04

宋楚瑜:大家憂「國」憂「民」 親民黨拋開藍綠

2018-08-18 20:57

影/「驚豔屏東」形象短片 短短5分鐘看遍屏東之美

2018-08-18 17:56

1元愛心福田水餃台東開幕 不排除重返高雄

2018-08-18 15:22

獨/陰雨天看到中科排放廢氣?中市環保局:水塔的水氣

2018-08-18 19:24

金山甘藷節300窯齊烤 朱立倫:產值3億還要到台北推廣

2018-08-18 16:18

這名陶藝家的工作室底下 埋著這些寶藏

2018-08-18 08:52

「臺灣鳳梨工場」開幕 帶動高雄大樹文化觀光熱潮

2018-08-18 17:18

中秋禮盒訂單慘兮兮 花蓮社福機構聯合展售又遇大雨

2018-08-18 17:48

台北河岸音樂季交管 民怨紅燈等3、4次

2018-08-18 21:40

用舌尖記憶品味台東 台東慢食節第三場19日最後一天

2018-08-18 20:06

黃信介紀念廣場 北市:108年8月20前完成

2018-08-18 13:43

花蓮國際柴燒藝術季 現場燒陶給你看

2018-08-18 20:40

影╱與大海拔河 一年拔出上千萬元商機

2018-08-18 14:35

影╱豬哥亮迷花3年留馬桶蓋頭 唱「東山再起」獲金讚獎

2018-08-18 11:19

小朋友扮牙醫看同學蛀牙多 「我以後會認真刷牙」

2018-08-18 20:18

北市府宣布將打造黃信介紀念廣場

2018-08-18 10:46

基隆社區關懷據點家數與密度全國第二 上千長輩展成果

2018-08-18 12:34

香格里拉樂園勤美學新推「好夢里」 結合樹屋童趣

2018-08-18 08:51

823砲戰紀念追思會 老兵憶:單雙日打砲方向不同

2018-08-18 12:12

嘉明湖熊出沒 台東林管處籲山友封存食物

2018-08-18 12:22

全市除蚊日清3萬個容器 朱立倫「全副武裝」視察菜園

2018-08-18 13:35

為務農雙親分憂解勞 廣告設計型男變可可達人

2018-08-18 15:26

康那香董事長 連12年捐助學金逾兩千萬

2018-08-18 14:35

新住民機車考照 雲林13人開心過關

2018-08-18 13:46

打張老師專線指定找「張老師」 小學生亂入問數學

2018-08-18 17:53

熊出沒 黑熊進入嘉明湖山屋找食物

2018-08-18 11:16

新北登革熱已11起 樹林警連人犯戒護區都防疫

2018-08-18 15:25

花博后里森林園區 「四口之家」 現人與自然共生

2018-08-18 08:51

藝術家的作品被美術館典藏 能賺到錢嗎?

2018-08-18 20:59

迷你版廟會交流 青少年製作神轎神桌模型 大人驚艷

2018-08-18 16:44

高雄生態交通日 上千民眾體驗低碳運具

2018-08-18 13:03

影/第一屆屁股夾香蕉競走大賽 雲嘉嘉金城武隊奪冠

2018-08-18 17:59

台中花博11月登場 特種犬部隊全面備戰

2018-08-18 09:28

祖孫科學營趣味多 阿公阿嬤和孫子一起手腦並用挑戰

2018-08-18 16:40

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top