親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

冬至請牛吃湯圓 台灣這個習俗超暖心

2017-12-22 08:20聯合報 記者柯永輝╱即時報導

湯圓業者日前舉辦「冬至回家吃湯圓」活動,現場由老師帶領小朋友依古法搓揉製作湯圓。...
湯圓業者日前舉辦「冬至回家吃湯圓」活動,現場由老師帶領小朋友依古法搓揉製作湯圓。圖/報系資料照
分享
今天是冬至,習俗要吃湯圓,除了希望來年圓滿,也寓意多了1歲;不過在早年農業社會,台灣民眾相當疼習耕牛,除了不吃牛肉,冬至也有餵牛吃湯圓的習俗,甚至有人還把冬至訂為牛的生日,直到後來耕牛被「鐵牛」(耕耘車)取代。

93歲婦人李春桂回憶,她幼年生長在新北市淡水山上,家裡種田養牛,每逢冬至那天,長輩除了煮湯圓祭祖,也會要她把煮好的湯圓拿去餵牛,慰勞耕牛1年來的辛勞,有時擔心湯圓太黏牛吞不下去,還用青菜等包著湯圓給牛吃;也有人則是把湯圓黏在牛的牛角上,象徵請牛吃湯圓。

台灣冬至通稱「冬節」,最主要的民俗是搓湯圓祭拜神明和祖先,湯圓象徵圓滿、團圓,普遍用於台灣民間婚禮、入厝、入廟、安神位等典禮,如第一隻在台灣出生的大貓熊取名「圓仔」,就是因為長得像湯圓般圓滾滾,既喜氣又可愛而命名。

台灣民俗工作室網站指出,冬至吃湯圓除了有團圓、圓滿之意,也具有「取圓以達陽氣」之意。因為自古民間即有天地的觀念,天代表陽、乾,冬至之後陽氣日漸回升,故言「冬至一陽生」,為使陽氣回復,於是以圓象徵迎接陽氣,此外,大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。

「賣湯圓、賣湯圓、小二哥的湯圓是圓又圓」,如今冬至吃湯圓,多數人都是買店家現作或冷凍湯圓煮來吃,但不少人有過全家一起圍著搓湯圓的童年美好記憶,有時還會為了誰吃的紅湯圓較多而小小的計較,只是這場景在現代社會已愈來愈少見。

「搓湯圓」也有負面意思 ,教育部重編國語典修訂本就指出,「搓湯圓」可用來比喻選舉或投標時,一方以金錢賄賂,使其對手退選或退出。

這個用法的來源,與日據時期用語有關,因為圓仔,日語作「團子」,與「談合」一詞音近。日語談合為協商之意,常用在商場對於利益的協商分配。如投標時在場外協調,日語就叫「談合」,台語遂借搓製湯圓一語,暗指透過協商瓜分利益的行為,「搓圓仔」加一「湯」字,乃因見者有分,人人可以分一杯羹。

冬至吃湯圓,暖乎乎。圖/報系資料照
冬至吃湯圓,暖乎乎。圖/報系資料照
分享
在牛角上貼上湯圓,象徵請牛吃湯圓,慰勞耕牛的辛勞。圖/報系資料照
在牛角上貼上湯圓,象徵請牛吃湯圓,慰勞耕牛的辛勞。圖/報系資料照
分享

圓仔選舉教育部

相關新聞

愛心鞋盒耶誕禮 青山國中獻愛家扶

2017-12-22 18:58

歲末共餐好溫馨 貢寮志工長輩歡聚一堂

2017-12-22 18:54

汐止三路線動健康 基隆河健走週日登場

2017-12-22 18:53

如日本演歌情境 汐止福德里民展歌喉

2017-12-22 18:52

貢寮免費巴士增路線 新北市府要補助165萬

2017-12-22 18:47

影/拚市政 柯文哲視察鄰里交通

2017-12-22 18:30

北市跨年晚會 汽球、空拍機禁入

2017-12-22 18:17

不滿北市府開罰大彎北段商業宅 議員爆粗口飆局長

2017-12-22 17:27

稱匾額非綁樁只送30里長 柯文哲今發出第61幅

2017-12-22 17:17

北市有線電視費率出爐 維持每戶上限495元

2017-12-22 16:37

王炳忠案4天未說明清楚 柯文哲:晚上節目不要知罵什麼

2017-12-22 16:35

明年雙城論壇破局? 柯P:台大濺血案對岸有嚇到

2017-12-22 16:01

台北市公布107年公告地價 跌6.12%

2017-12-22 14:42

詩人洛夫 獲頒興大名譽文學博士學位

2017-12-22 14:15

台北市107年起 超商禁售購物用塑膠袋

2017-12-22 13:36

台北市地王 101五度蟬連每坪575萬元

2017-12-22 12:48

林義傑偕合隆 900件愛心被溫暖毛小孩

2017-12-22 10:35

熱門文章

韓國瑜扮動漫小智 陳其邁建議穿這樣就職

2018-12-15 14:18

百萬遊客不敢領教 屏東萬金耶誕季今年仍回歸宗教活動

2018-12-15 16:11

新北歡樂耶誕城連二天巨星登場 人潮擠爆板橋如跨年夜

2018-12-15 22:07

宜蘭太平山玩賞攻略 一日二日遊看這裡

2018-12-15 07:54

填補新竹縣病床缺口 中醫大新竹附醫下17日看診

2018-12-15 15:09

三天兩夜包吃住送衣服只要1500 這家寺廟冬令營秒殺

2018-12-15 10:28

駁二動漫祭熱力登場 襲捲南台灣動漫創作旋風

2018-12-15 17:26

韓國瑜和陳其邁都挺動漫 韓扮小智、邁到場打氣

2018-12-15 17:31

16日起連送3天 旗山業者招待888碗「韓國瑜滷肉飯」

2018-12-14 13:07

影/奇美博物館耶誕樹點燈萬人見證 聖誕周末熱鬧登場

2018-12-15 19:19

公益野餐同樂會 小朋友High翻了

2018-12-15 13:06

救救高麗菜 斗六號召千人做泡菜

2018-12-15 12:21

蔥油餅老闆送愛5年近日再送愛心早餐 只因這個原因

2018-12-15 10:29

走過管制70年 高雄港1至10號碼頭開放

2018-12-15 18:16

賴峰偉重返澎縣府 首推澎進澎出兩岸直航

2018-12-15 14:20

嘉市國際管樂節重頭戲踩街登場 今年打頭陣隊伍是它

2018-12-15 18:51

台灣淡蘭百年古道 吸引外媒來採訪

2018-12-15 10:53

駕駛違停紅線購物 車門大開擦撞公車吞兩張紅單

2018-12-15 15:11

海龜被塑膠垃圾蓋滿 淨灘志工:又一可憐孩子走了

2018-12-15 15:42

斑腿樹蛙會吃原生種蝌蚪 新北移除成蛙1069隻

2018-12-15 08:00

國際潮流藝術節登場 柯文哲:怎麼找來這麼多藝術大咖

2018-12-15 16:29

貢寮澳底漁港大開70桌 新鮮貢寮鮑美味搶先嘗

2018-12-15 13:37

金酒逗陣粿冬節教做紅龜粿 現場人氣強強滾

2018-12-15 10:22

台南北門洋香瓜王出爐 甜度達20度訣竅是這個

2018-12-15 13:03

農遊趣正夯 花蓮東豐休閒農業區推農村套裝旅遊

2018-12-15 08:12

新竹茶花季來了 快到香山免費賞花、嚐美食

2018-12-15 16:08

選前打到選後訟不停 員林國宅地下停車場紛爭何時了?

2018-12-15 21:55

暖醫投入無醫村20年 北漂護理師回郷服務

2018-12-15 12:23

長庚永慶盃拔河賽總獎金近百萬 醫師、護理師也參賽

2018-12-15 15:16

代表民進黨角逐台南市議長 邱莉莉:會做全民議長

2018-12-15 15:23

別讓西方聖母看了搖頭 屏東萬金耶誕季向垃圾說不

2018-12-15 18:06

遠東巨城廣場展出巨型水晶球 還能與民眾互動

2018-12-15 18:56

20多潛水愛好者扮耶誕老公公 龍洞灣清出百公斤海廢

2018-12-15 13:36

森林樹屋音樂會 耶誕老人也背阿美族情人袋

2018-12-15 08:00

影/台南永康農會展售館開幕 直銷農漁特產還要直播

2018-12-15 15:26

貢寮搶鱻鮑活動 70桌風味餐同時開桌超盛大

2018-12-15 14:19

嘉義中埔農會百周年慶 舊糧倉展示新農業

2018-12-15 15:35

彰化稻草人藝術節 童話故事成主角

2018-12-15 15:28

沒讓愛心人士失望 家扶劍道、電腦班孩子表現亮眼

2018-12-15 21:35

新竹親子運動會融入職業體驗 7大職人活動秒殺

2018-12-15 16:06

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top