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帝王柑、沙糖桔、佛利檬、天王柑 你吃過幾種?

2017-12-13 09:22聯合報 記者林麒瑋╱即時報導

新北市八里區除了是文旦的重要栽種地區,市府近年來推廣種植柑橘,八里的柑橘11月中旬已進入產期,各式各樣的新興柑橘作物陸續上市,品種包含帝王柑、沙糖桔、佛利檬、天王柑等,其中沙糖桔擁有特殊風味、果實小易攜帶,適合當作一家人出外野餐的水果、上班族的下午茶、學生族上課的點心,甜而不膩的好滋味。

八里區農會指出,帝王柑目前的種植面積有2公頃、年產量3萬斤、年產值180萬元;沙糖桔種植面積有1.2公頃、年產量1萬2千斤、年產值80萬元;佛利檬近期剛試種,種植面積0.3公頃、年產量800斤、年產值6萬元;天王柑剛試種,種植面積0.2公頃、年產量500斤、年產值3萬元。

八里區農會說,帝王柑屬於清香型,吃起來有淡淡檸檬香風味且糖度較低,適合老年人以及愛美的年輕女性;沙糖桔屬於濃郁型,糖酸比高、果實小且容易攜帶,很受年輕人以及小孩歡迎;佛利檬兼具清香與濃郁,因品種較抗病蟲害且果粒較大易於管理,是未來輔導農民主要栽培品種;天王柑色澤紅潤、果實大且產期接近農曆過年節,適合祭拜使用,很受市場歡迎。

八里區農友黃阿發表示,早期因為附近果園種植果肉含有種子的「蜂蜜柚」,導致園區文旦柚雜交授粉長出種子影響品質,為此才在園區種植隔離帶作物。從一開始的蜜棗、柳丁等,不斷嘗試找出適合地方氣候、耐風耐病及有市場價值的作物,在不斷試種之下,發現原來有很多市面上不常見的柑橘類作物很適合當作園區的隔離帶,加上適合當地氣候、果品本身香甜等特性,很受消費者喜愛。

八里區農會表示,為延續地方農特產品上市時間,發展地方多樣性柑橘類果品市場,農會積極尋找適合當地氣候、較抗病蟲害、容易管理且具有市場性的果品品項,評估農民試種成功經驗,透過舉辦成果發表會、農產品展售會等方式推廣給更多農民及消費者,塑造八里柑橘類果品品牌形象。

八里區柑橘品種之一帝王柑。圖/新北市農業局提供
八里區柑橘品種之一帝王柑。圖/新北市農業局提供
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八里區柑橘品種之一天王柑。圖/新北市農業局提供
八里區柑橘品種之一天王柑。圖/新北市農業局提供
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八里區柑橘品種之一沙糖桔。圖/新北市農業局提供
八里區柑橘品種之一沙糖桔。圖/新北市農業局提供
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八里農民文旦

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