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食安官首度聯合稽查 抽驗三大批發市場周邊攤商

2017-12-05 12:26聯合報 記者吳思萍╱即時報導

大台北地區的漁禽蔬果,一年平均消耗量至少105.4萬公噸以上,但農產、漁產、家禽批發市場年出貨量只有大約72萬多公噸,也每年約有30多萬噸食材沒經過檢驗,就被民眾吃下肚,北市食安官今天帶領衛生局、市場處、警察局針對第二果菜批發市場周邊攤商聯合稽查,抽樣檢驗殘留農藥與動物用藥,違者可罰3至300萬,2周後檢驗報告將出爐。

食安官兼衛生局食品藥物管理科長王明理說,每月衛生局會定期在批發及零售市場、超市、大賣場及餐廳等處抽樣檢驗311項殘留農藥,分析近3年抽驗結果,發現不合格率逐年上升,因此今明兩天動員22人前往北市三大批發市場周邊進行聯合稽查,抽樣檢驗殘留農藥與動物用藥。

王明理說,過去衛生局稽查大多是2人一組,但常常遇到無照攤商不願意配合,這時稽查人員只好報警處理,時間一拖就是4小時以上,聯合稽查直接、有效率,今天2小時就稽查了23個攤商,預計311項化學法檢驗報告將於2周後簽發。

王明理說,因為批發市場內的生鮮農產品在進場交易前會進行產品快篩,若是不符快篩就禁止交易,但批發市場周邊攤商的產品來源較難管控,因此今天就有3家攤商無法交代產品來源。

王明理說,今天的聯合稽查重點是溯源、安檢、納管,要確認批發市場周邊攤商的產品為合法來源,並將產品抽驗化學檢驗,檢驗結果出來後,再針對違法攤商納管日後篩檢頻率,建立模式後,日後將不定期聯合稽查,守護市民食安健康。

北市食安官首度聯合稽查,今天召集衛生局、市場處、警察局抽驗第二果菜批發市場周邊攤...
北市食安官首度聯合稽查,今天召集衛生局、市場處、警察局抽驗第二果菜批發市場周邊攤商。圖/衛生局提供
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北市食安官首度聯合稽查,今天召集衛生局、市場處、警察局抽驗第二果菜批發市場周邊攤...
北市食安官首度聯合稽查,今天召集衛生局、市場處、警察局抽驗第二果菜批發市場周邊攤商。圖/衛生局提供
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食安警察安檢

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