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板橋重陽 人瑞來作粿 麻糬呷平安

2017-10-28 23:16聯合報 記者林麒瑋/新北報導

新北市副市長侯友宜(右2)與高齡103王金溪(右)共同製作壽桃粿。 記者林麒瑋/...
新北市副市長侯友宜(右2)與高齡103王金溪(右)共同製作壽桃粿。 記者林麒瑋/攝影
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昨天是農曆九月九日重陽節,新北市板橋區公所辦理「2017板橋花開富粿慶重陽」活動,在板橋萬坪公園號召300人現場手作重陽應景食品紅龜粿、草仔粿與麻糬,並準備200斤的祈福大麻糬讓大家呷平安、添福添壽添好運,無論捲著吃、切著吃,各式吃法都能一次滿足。

新北市副市長侯友宜與高齡103歲的王金溪更一起製作紅龜粿與草仔粿,看似簡單實則有著許多撇步的趣味手作過程,現場笑聲不斷。

侯友宜表示,「九九」重陽諧音「久久」,有飲水思源、敬老崇孝之傳統,鼓勵大家多帶家中長輩出來走走。同時,侯友宜與高齡103歲的王金溪一起製作紅龜粿與草仔粿,並壓上象徵延年益壽的龜粿印與壽桃粿印。

板橋區公所表示,今年首度以「花開富粿慶重陽」為主題,配合各項重陽習俗,讓大家度過一個精彩有趣並富含節慶意義的重陽節。

板橋區公所說,現場準備了千份粿品與麻糬,將古早味手藝結合重陽文化,推出手作點心呷平安、祈福麻糬搶鮮嘗活動,打造重陽限定的美味饗宴迸出節慶新滋味,讓參與民眾呷平安,也為家中長輩祈福富貴長歲壽。

板橋區公所在重陽節活動,舉行古早味麻糬DIY活動。 記者林麒瑋/攝影
板橋區公所在重陽節活動,舉行古早味麻糬DIY活動。 記者林麒瑋/攝影
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侯友宜重陽節

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