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瑞芳屋頂菜園加種香草 泡茶喝好養生

2017-09-27 22:34觀天下 記者陳郁薇/瑞芳報導

瑞芳區吉安里活動中心的屋頂菜園加種香草植物園,里長謝永昌還會親自泡香草茶,讓民眾...
瑞芳區吉安里活動中心的屋頂菜園加種香草植物園,里長謝永昌還會親自泡香草茶,讓民眾喝了也健康。 圖/觀天下有線電視提供
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新北市瑞芳吉安里活動中心的屋頂菜園,種植許多蔬果,生態豐富,里長謝永昌近期更是加碼種了十幾種的香草植物,屋頂一隅成了香草植物園,里長謝永昌還會親自泡香草茶給來活動中心的民眾品嘗,也讓屋頂多了許多香味,讓民眾喝了也健康。

對於屋頂上新種植的香草植物如數家珍,這些都是里長和志工近期的成果,馬鞭草,薰衣草,芳香萬壽菊等等,多達十幾種的香草植物里長都能一一細數,屋頂菜園除了原有的蔬菜,現在更多了淡淡的香草香。

里長謝永昌說,除了美化環境,也可讓民眾來觀賞,體驗芳香,更可以取用帶回家入菜或泡茶。另外,植物園擺有解說牌,讓民眾對於香草又有進一步的認識,希望藉由可食地景的香草植物,帶給民眾不同心靈與味覺的饗宴。

謝永昌說,不同的香草植物有不同的功效,只要幾瓣葉子,用水一沖就能飲用,有時他也會泡香草茶與里民分享,讓大家對於香草植物有更進一步的了解。

瑞芳吉安

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