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2千公斤毒豆芽由北農流入市場 李新要求全面檢測

2017-06-16 14:30聯合報 記者楊正海╱即時報導

台北市調查處與新北市衛生局昨天在新北市新店區環河路一處工廠內查獲業者涉嫌添加工業用漂白劑低亞硫酸鈉(俗稱保險粉)漂白豆芽菜。北市議員李新指出,毒豆芽每天有2000公斤經由北農進入各零售市場,被市民吃下肚,要求北農立即採購二氧化硫試劑,防堵毒豆芽危害市民健康。

北市產發局及北農已同意在今天下班前,採購二氧化硫試劑,明天起全面檢測到貨的豆芽。

李新說,用工業漂白水浸泡的毒豆芽,最主要的有毒成分是二氧化硫,而北農的生化法快篩無法檢測出二氧化硫,才會讓毒豆芽事件一再重演。

李新表示,檢測二氧化硫只要一滴試劑就可以讓被漂白水浸泡過食材現形,北農卻依舊抱殘守缺,使用60年代只能檢測氨基甲酸鹽劑及有機磷劑,且錯檢率高達44%的生化法檢測。

李新也批評負責把關北市食安的衛生局,根本管不到產發局主管的農漁畜產,黑心食品在本試闖關根本如入無人之境。

李新除要求明天起全面檢測到貨的豆芽,北農應研擬先進的化學法取代現行的生化法,檢測農產品。另外,北市應設置可跨局處行使職權的食安官,已刻不容緩。

新北市衛生局昨天配合檢調現場稽查毒豆芽。圖╱新北市衛生局提供
新北市衛生局昨天配合檢調現場稽查毒豆芽。圖╱新北市衛生局提供
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北農李新食安

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