嘉縣中埔水上荷花齊綻放 農會推周邊商品搶鮮嘗

嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影
嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影

嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花種植面積合計約70甲,每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照,中埔鹽館村長高隆村表示,清晨5點到上午7點可拍下最美的開花瞬間,歡迎民眾把握時間前往。水上鄉農會也推出周邊商品,頗受民眾喜愛。

漫步在一片片綠葉的荷花田中,可看見最上方一朵朵粉紅帶點白色的荷花花苞,中埔鄉公所表示,中埔因土質適合,至今種植面積高達41甲,為嘉義縣種植面積最大的鄉鎮,主要種植地點為金蘭村、義仁村、鹽館村等,及台18線和台3線沿線,荷花除了觀賞也可食用、入藥,經濟價值非常高。

嘉義縣水上鄉農會多年前推出「水上蓮花」系列洗沐產品以及蓮藕粉,推廣在地的荷花品牌,水上鄉農會供銷部主任黃燦瑩表示,水上與台南白河僅一水之隔,兩地販售的荷花周邊商品大同小異,主要收成蓮子、花朵,蓮藕產品較少,今年荷花的生長品質不錯,還須等颱風後才能確定蓮藕實際狀況。

黃燦瑩表示,他們為確保蓮藕粉品質,自產自銷,由農會員工灌溉施肥、每年11月至12月採收蓮藕並製成粉狀,過程繁複因此價格較市面上的蓮藕粉高,但頗受民眾喜愛,只要一上架不到3個月就賣光,預計11月即可透過農會網站、各農會販售處購買今年度的商品。

嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影
嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影
嘉縣水上鄉農會去年11月生產的蓮藕粉至今已銷售一空。記者陳玫伶/攝影
嘉縣水上鄉農會去年11月生產的蓮藕粉至今已銷售一空。記者陳玫伶/攝影
嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影
嘉縣中埔鄉及水上鄉荷花每年5月至7月為開花季節,日前吸引不少攝影師拍下美照。記者陳玫伶/攝影
嘉縣水上鄉農會推出有荷花香味的洗沐產品、蓮藕粉等,頗受民眾喜愛。記者陳玫伶/攝影
嘉縣水上鄉農會推出有荷花香味的洗沐產品、蓮藕粉等,頗受民眾喜愛。記者陳玫伶/攝影

荷花 嘉義 白河

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