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5科技男白天上班 夜租舊廠房遙控種菜

經過整理後的廠房每天生產有機蔬菜。 記者謝梅芬/攝影
經過整理後的廠房每天生產有機蔬菜。 記者謝梅芬/攝影

5位理工背景在科技廠上班的年輕人,因喜愛創新在仁武租下舊廠房,種水耕萵苣等蔬菜。 記者謝梅芬/翻攝
5位理工背景在科技廠上班的年輕人,因喜愛創新在仁武租下舊廠房,種水耕萵苣等蔬菜。 記者謝梅芬/翻攝

5名理工背景在科技廠上班的年輕人,因喜愛創新在仁武租下舊廠房,種室內水耕特殊萵苣,因此誕生了野菜博士(Dr.Veggie)品牌,5人利用專長打造無塵潔淨室,採用LED當光源技術,再利用環控空間採用自然光當光源,種出鮮嫩可口、不需水洗的蔬菜,有趣的是5人都還在科技廠上班,農場都靠遠端遙控,利用晚間下班及假日送貨到餐廳。

5位大男生是何信緯、凌韻堯、蘇于勝、吳祖修、楊國華,5人從同事變成事業夥伴,希望能種出安全、健康、新鮮的蔬菜。農園坐落在工業區內,種植面積只有70坪,5名科技人用自動化管理室內水耕模式,廠內隔絕外在環境的汙染,種植生產約20多種高單價的蔬菜,如檸檬羅勒、芝麻葉、菊苣、山田芥等,種出來的蔬菜不需水洗,直接生吃,已有高檔餐廳下單做生菜沙拉。

何信緯說,白天他是工程師, 下班後就到植物工廠「巡田水」,他主要負責行銷、配送,其餘夥伴負責「農務」,但農務不是除草、施肥,而是透過遠端監控了解工廠運作,透過智慧管理,人根本不必到場。

何信緯說,目前最大的支出的電費相當高,蔬菜整天都在吹冷氣,一周內就能收成,目前生意不大,工廠一個月大約有7萬元收入,沒有影響工作,就視為休閒生活的一環。

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