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永豐餘助台東植物人 一家3代圍爐

2019-01-03 23:10聯合報 記者尤聰光/台東縣報導

永豐餘生技為幫助台東偏鄉植物人,昨天中午率領台北廚師團隊,到創世台東分院料理美食...
永豐餘生技為幫助台東偏鄉植物人,昨天中午率領台北廚師團隊,到創世台東分院料理美食,並席開2桌與植物人家屬餐聚。 記者尤聰光/攝影
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永豐餘生技為幫助台東偏鄉植物人,昨天中午率領台北廚師團隊,到創世台東分院料理美食,並席開2桌與植物人家屬餐聚,歌手王宏恩也特別回鄉獻唱多首創作歌曲。除了餐聚活動,也將義賣所得全數挹注植物人服務。

創世台東分院利用永豐餘生技公司捐助團圓菜禮盒義賣的機會,邀請該公司總經理何奕佳與王宏恩一起在創世台東院,為植物人圓夢,並一同品嘗永豐餘生技公司的團圓菜。

王宏恩表示,前陣子父親剛過世,更能體會植物人家屬心中的遺憾,有感時光無法倒流,希望化悲傷為力量,用歌聲溫暖家屬,也呼籲大家能珍惜每次與家人團圓的時光。

何佳奕說,該公司多年來推廣產地到餐桌觀念,希望民眾吃得安心健康,並推團圓菜套組,看見台東偏鄉植物人安養經費籌措困難,捐助50套團圓菜禮盒及100組當歸雞湯義賣,所得全數挹注台東植物人服務,團圓套餐都是廚師精心料理。

「今年團圓飯吃得很快樂。」帶著3名子女到創世台東分院圍爐的阿勇說,父親3年前入住創世後,自己可以外出工作,但平時忙於工作,有2年不曾與父親圍爐,讓他很感傷,能與父親吃圍爐餐,又能聽到同村的王宏恩現場開唱,實在好開心。

植物人台東義賣永豐餘年菜

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