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東山2火龍果達人 4年前相約種

2017-09-17 00:02聯合報 記者吳政修/台南報導

東山區公所行政課長陳俊榮(右)與三榮里前里長白進德,都種出碩大的火龍果、堪稱達人...
東山區公所行政課長陳俊榮(右)與三榮里前里長白進德,都種出碩大的火龍果、堪稱達人。 記者吳政修/攝影
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台南市東山區公所昨天舉行「火紅夏日在東山」東山區火龍果產業文化活動,公所行政課長陳俊榮、三榮里前里長白進德2人,4年前相約一起種火龍果,現在都成火龍果達人,「種火龍果首重疏果,每株只留1顆,大又甜」。

東山區種植火龍果面積150公頃,是台南種植面積最大的行政區,主要種在三榮、東中、大客、聖賢里,昨天公所在東山國小舉辦產業活動。

議長賴美惠表示,東山區農產品除火龍果,還有龍眼、椪柑、洋香瓜,還有咖啡,可說是「水果之鄉」。現場展售火龍果,還有南榮科大師生設計的火龍果創意餐點供品嘗。

白進德種5.5分地、陳俊榮種5分地的火龍果,2人為好友,4年前都看好火龍果的「前景」並相約一起種,還一起到南投觀摩與取經,現為東山區被公認種植火龍果達人,2人都表示,最重要是疏果,1株疏得剩1顆,火龍果大又甜。

陳俊榮說,曾有1顆1.2公斤、1.3公斤紀錄,比別人種的大1倍,而且甜度曾有23.5度紀錄;白進德表示,目前火龍果行情,上品每台斤約60元,中等的也有4、50元。

咖啡

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