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過期柴魚粉加工黑心蝦味先!裕榮老董判刑2年

高雄市衛生局前年查扣裕榮食品逾期原料。圖/高雄市衛生局提供
高雄市衛生局前年查扣裕榮食品逾期原料。圖/高雄市衛生局提供

知名零食「蝦味先」前年遭爆使用逾期原料而陷入食安風波,檢、調追查發現,裕榮食品為降低成本,涉嫌添加過期柴魚粉,加工製成泡菜、墨西哥煙燻、日式照燒、蜜烤魷魚等口味蝦味先。高雄地院今一審宣判,依違反食品衛生安全管理法等共67罪,判罰裕榮食品3千萬元罰金,判處裕榮老董洪宗喜2年有期徒刑;蘇姓廠長、謝姓採購經理遭判刑2年10月、2年6月,可上訴。

起訴指出,老字號裕榮食品涉嫌從2014年5月起,將逾期無水檸檬酸、柴魚粉等原料,製成泡菜、墨西哥煙燻、日式照燒、蜜烤魷魚等口味的蝦味先,還使用逾期紅麴粉,生產旗下生技公司代工的「發芽大豆養生粉」,接著銷往各大通路商,輾轉讓黑心產品進入廣大消費者手中;違法情事持續長達2年多,至少流出250萬包問題產品,以每包10元計算,裕榮至少進帳2548萬120元。

高雄地檢署前年5月間指揮高雄市調查處,並偕同食藥署南區管理中心、高雄市政府衛生局人員至裕榮食品搜索,當時衛生局表示,問題原料包括柴魚粉、無水檸檬酸、紅麴,均逾期1年至3年不等,依法不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出。

檢、調追查,裕榮食品老董洪宗喜、蘇姓廠長、廖姓副廠長、謝姓採購經理等高層為求降低成本,無視庫存原料無水檸檬酸、柴魚粉等食品添加物已過期1至3年不等,仍任由公司製造部門員工從倉庫領取逾期食品添加物,加工製作成蝦味先調味粉,害不特定消費者食用含有逾期原料、食品添加物的零嘴,可能對消費者消化、內分泌、排泄系統暴露危險當中。

高雄地檢署指出,裕榮身為國內知名食品業者,明知應確保食品衛生安全,品管高層卻在「預見原料或食品添加物逾有效日期」情況下,沒發揮食品安全衛生控管功能,反而任由員工使用逾期原料,並讓問題產品流入市面通路,不法詐得2548萬120元,情節重大、足以危害人體健康,依違反食安法、詐欺取財等罪嫌起訴洪宗喜、蘇姓廠長、廖姓副廠長、謝姓採購經理。

高雄地院今上午宣判,判罰裕榮食品3千萬元罰金,判處裕榮老董洪宗喜2年有期徒刑,蘇姓廠長、謝姓採購經理遭判處2年10月、2年6月有期徒刑;至於廖姓副廠長,合議庭認為檢方起訴罪證不足,判無罪,全案可上訴。

衛生局 蝦味先 食安

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