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過期噁起司流入市面 不肖業者牟40萬黑心錢被起訴

2019-05-15 11:59聯合報 記者賴郁薇╱即時報導

高雄市某食品加工廠暗自將早已過期的起司混製,不肖加工成藍帶素排、黃金起司蛋香腸,再捏造不實有效日期,讓過期起司加工品「回魂」流入素食餐廳、果菜市場,直到高雄市調查處、市府衛生局掌握情資,兵分二路搜索食品廠倉庫,起獲百餘箱過期將近3年的起司、及其相關半成品、加工品。橋頭地檢署偵結,依違反食品安全衛生管理法,起訴該食品廠陳姓負責人。

檢調調查,該問題食品廠5年前陸續分批購入瀕臨過期、甚至早已過期的片型起司、顆粒型起司,並在隔年初著手加工,混製成藍帶素排、黃金起司蛋香腸等加工品,還在外包裝上標示「有效日期2018年3月8日」等不實字樣,意圖混淆。

隨後,該廠從前年初開始,慢慢將140箱過期黃金起司蛋香腸、2千片藍帶素排賣給中盤商號,連素食餐廳、傳統果菜市場都被無辜波及,不肖食品加工廠非法牟利40萬2千元

高雄市調查處、市府衛生局去年7月間獲報,分頭稽查、搜索該問題食品廠倉庫,果真查獲過期起司片、黃金起司蛋香腸、藍帶素排,及相關半成品,共計107箱,另外還扣獲不實標籤、庫存報表、生產資料明細表、廠商訂單及相關資料,市府衛生局認定該廠違反食品安全衛生管理法,全案依法函送偵辦。

該食品廠陳姓負責人到案坦承所有犯罪事實,相關證人也供出該食品廠販售逾期食品。

橋頭地檢署偵結指出,該問題食品加工廠為求順利銷售逾期品、減少營業損失,不顧過期食品對人體消化、內分泌、排泄系統恐有危害,仍惡意販賣過期加工食品,可能害消費者,尤其老人、幼童、孕婦、體質虛弱者誤判、誤食,犯案情節重大,認定陳姓負責人涉犯業務上文書登載不實、普通詐欺,又違反食品安全衛生法,依法將他起訴。

高雄市某食品加工廠暗自將早已過期的起司混製,加工成藍帶素排、黃金起司蛋香腸,再捏...
高雄市某食品加工廠暗自將早已過期的起司混製,加工成藍帶素排、黃金起司蛋香腸,再捏造不實有效日期,不肖業者被橋頭地檢署起訴。記者賴郁薇/攝影
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