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黑心豆芽菜業者孫振擎 100萬交保

2017-06-15 19:09聯合報 記者張宏業╱即時報導

涉嫌以俗稱保險粉漂白豆芽菜的李姓業者(中穿橘衣者)以20萬元交保。記者張宏業/攝...
涉嫌以俗稱保險粉漂白豆芽菜的李姓業者(中穿橘衣者)以20萬元交保。記者張宏業/攝影
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新北市「元品農產企業社」非法添加工業用低亞硫酸鈉(俗稱保險粉)漂白豆芽菜,還將保險粉賣給下游廠商,調查局台北市調處昨天凌晨前往新店突襲搜索工廠,當場目擊業者正在使用漂白劑浸泡豆芽菜,查扣已漂白豆芽菜2千7百40公斤、漂白劑50公斤,帶回元品負責人孫振擎共7人,孫晚間依違反食安法移送北檢複訊。

孫振擎等人坦承從去年開始將豆芽菜浸泡工業用漂白水,目的是賣相好看,豆芽菜都賣到傳統果菜市場,每天銷貨量2千台斤,年產約30萬公斤;檢方訊後先命李姓業者交保20萬元、馮姓業者交保10萬元、孫振擎100萬元交保、孫父孫蒼松100萬元、孫母孫林阿英、孫妻許婷宜各50萬元交保。

衛生局呼籲,生鮮未漂白的豆芽菜呈現黃色或棕色,漂白過的豆芽菜色澤光亮。選購時應避免購買外觀過白、聞起來有異味的豆芽菜,建議食用前用清水浸泡,多次換水,烹煮時將鍋蓋打開,幫助殘餘物質揮發。

元品農產企業社負責人孫振擎涉嫌使用工業用漂白粉在豆芽菜上,遭檢調搜索,移送北檢複...
元品農產企業社負責人孫振擎涉嫌使用工業用漂白粉在豆芽菜上,遭檢調搜索,移送北檢複訊。記者高彬原/攝影
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保險食安

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