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共同都吃凱薩沙拉...基隆餐廳3批客人7人就醫 衛生局今命停業

基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,有7名客人出現嘔吐等不適症狀就醫。衛生局今天表示,疫調患者有共同食用凱薩沙拉等餐食,已採樣送驗,並命業者停業,經複查合格才會同意復業。

衛生局今天說,20日接獲民眾反映,有8人相約18日到基隆一家餐廳用餐,事後有7人出現嘔吐等腸胃不適情形,其中3人症狀較明顯,19日分別在基隆、台北市的醫院掛急診。

衛生局當天派員前往餐廳稽查,採集環境、廚工、民眾檢體送驗,並針對不符食品良好衛生規範準則項目,例如散裝食材須包覆及標示事項,開立限期改善單,複查不合格將依法裁處罰鍰。

衛生局調查食安事件感染源,疫調後顯示共同食用凱薩沙拉等餐食,已採「凱薩沙拉」品項送驗。衛生局今天又接獲民眾反映,18日也曾與朋友到這家餐廳用餐,2人都出現不適腸胃症狀,20日至醫院就醫。衛生局另接獲基隆一家醫院通報似食物中毒事件,2名患者18日也曾到這家餐廳用餐。

衛生局20日稽查後,由業者自主停業等待複查,但因新增其他個案,衛生局長張賢政今天說,這起食安事件相關就醫個案已達7人,為避免案件擴大,已命業者暫停營業,待調查釐清且複查合格,才會同意業者復業。

基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員採集廚工手部檢體。圖/基市衛生局提供
基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員採集廚工手部檢體。圖/基市衛生局提供
基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員採集刀具檢體。圖/基市衛生局提供
基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員採集刀具檢體。圖/基市衛生局提供
基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員在烹調區稽查。圖/基市衛生局提供
基隆市一家餐廳發生疑似食物中毒事件,衛生局稽查員在烹調區稽查。圖/基市衛生局提供

基隆 衛生局 餐廳

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