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中秋前...5星網紅蛋糕店「布克11」遇祝融 5人逃命10年心血沒了

布克11手工乳酪創意工坊今天遇祝融,業者10年心血及外婆舊家付之一炬。記者張議晨/攝影
布克11手工乳酪創意工坊今天遇祝融,業者10年心血及外婆舊家付之一炬。記者張議晨/攝影

高雄鼓山區鼓山三路一家有五星好評的網紅蛋糕店「布克11手工創意乳酪工坊」,今天凌晨5時許發生火警,火勢雖在20分內撲滅,但火勢猛烈,整間工作室付之一炬,所幸岳姓屋主等5人逃生迅速,未造成受傷,由於正值中秋檔期,火警造成損失粗估逾500萬元,起火原因正由警消調查釐清。

「布克11手工創意乳酪工坊」2013年成立,當時就在網路爆紅,工作室選在鼓山三路的眷村老宅,10年來累積不少死忠粉絲。

這幾年經過網紅、消費者口耳相傳,在網路擁有高人氣,Google評論頁面有5顆星,力推蛋糕跟帥氣老闆,完全零負評,是高雄知名的團購名店。

高雄市消防局今天清晨4點56分接獲通報,鼓山區鼓山三路自強營區後有一民宅發生火警,出動16車、38人到場,起火民宅為1樓平房,警消抵達時,岳姓屋主等人已在屋外,並未受傷。

今早布克11創辦人李育勳和家人整理店面跟家園,李育勳說,工作室是他外婆的舊家,目前除工作室外,還有舅舅一家人居住在內,今天凌晨4時許,舅舅看到外面傳出火光,一出門就看到門外起火,隨即通知家人逃離屋內,沒多久火勢就往內延燒。

由於正值中秋檔期,工作室進了不少原物料,如今因火警全數泡湯,李育勳粗估,連同外婆舊家及工作室,損失至少500萬元,現在以清掃家園為主,後續重建等事情等之後再來煩惱。

布克11手工乳酪創意工坊今天遇祝融,業者10年心血及外婆舊家付之一炬。記者張議晨/攝影
布克11手工乳酪創意工坊今天遇祝融,業者10年心血及外婆舊家付之一炬。記者張議晨/攝影
布克11在網路有高人氣,是5星好評名店。翻攝自Google
布克11在網路有高人氣,是5星好評名店。翻攝自Google

中秋 火災 網紅 老闆 高雄市

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