待用餐冷熱有別 也見識人性

北台中家扶中心主任劉正文說，過去常有企業認購愛心待用餐，由家扶中心發放，讓弱勢戶憑券領取餐點，但景氣差與疫情衝擊，近年待用餐捐贈變少，連募款也縮水，近2年年度募款金額，比疫情前短少400餘萬元。

彰化家扶中心曾與知名小吃「北斗肉圓生」合作，供應愛心待用餐，華山基金會曾獲大埔鐵板燒埔心店贊助。不過，過去兩年受疫情衝擊，彰化家扶表示，過去響應待用餐的雞蛋糕、烤番薯等攤商，相繼暫停營業，愛心供餐的商家減少2成。

彰化家扶中心表示，愛心待用餐約10年前盛行，現在風潮過了，待用餐廳減少，尤其疫情後更明顯，但相信愛心會轉換成其他方式，例如改為捐款或捐物資，或隨手投入超商零錢箱。

豐原供應待用餐的魯肉飯業者說，不景氣，待用餐認購的人變少，但領取待用餐的人變多；記者現場觀察，採訪當天現場「待用貼」已被拿完，記者認購幾張剛貼上去，立刻有人撕下來兌換，換得熱騰騰魯肉飯飽餐一頓。

在逢甲夜市賣串燒的業者說，4年前與社福團體合作，每天捐出10分丼飯或燒烤，剛開始有人來吃，後來就乏人問津；業者評估，可能是營業時間傍晚5點到凌晨1點，加上周邊觀光客居多，愛心無法發揮出去。

台中市南區新科里長蔡明昌以2.4萬元選舉補助款，向里內鐵板燒店合作認購待用餐240份，有需要的民眾到里辦公室登記，即可憑券領取餐點，短短20天全數發光。蔡明昌說，曾有穿著光鮮的人來領券，給不給兌換券讓人困擾，就怕愛心被濫用。