胚芽餅標示不實 福義軒被罰

福義軒製作銷售的胚芽餅,被檢舉標示不實受罰,但總公司門市昨天人潮依舊,完全不受影響。記者卜敏正/攝影
福義軒製作銷售的胚芽餅,被檢舉標示不實受罰,但總公司門市昨天人潮依舊,完全不受影響。記者卜敏正/攝影
嘉義排隊名店「福義軒」近年攜手里仁商店推出胚芽餅,但近日遭舉發外包裝標示「山梨醇酐酯」,其實是乳化劑添加物,嘉義市、高雄市衛生局進行稽查,確認標示不實,依法開罰四萬,要求下架;高市衛生局表示,「山梨醇酐酯」是合法添加物,問題在標示不實,改善後才能重新上市。

高雄市衛生局指出,上月接獲一女性消費者反映,在里仁買到含有乳化劑的胚芽餅,由於里仁總公司在台北,福義軒在嘉義,局方函送嘉義衛生局調查,確認標示不實。

這名女性消費控訴,因自己罹患帶狀疱疹須定期服藥,吃藥前習慣先吃餅乾墊胃,她認為里仁的商品標榜不含防腐劑、乳化劑等添加物,才選擇購買,結果買回的胚芽餅包裝上,竟標示有「山梨醇酐酯」成分,是乳化劑的一種。

福義軒總經理曾華盈表示,該添加物是「原料中的原料」,屬酵母粉中元素,安全合法,因該款商品舊包裝袋未更新,外包裝標示的確有誤,願接受罰款。

衛生局 嘉義 福義軒

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