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嘉市燒烤餐廳6年5次火災 籲業者落實防火管理

2019-08-14 11:56中央社 嘉義市14日電

嘉義市興業西路一家燒烤餐廳今天凌晨發生火警,消防局調派7個分隊人車撲滅火勢,無人傷亡,不過這家餐廳自102年已發生5起火警,將對業者加強宣導,落實自主防火管理。

嘉義市政府消防局於凌晨3時18分接獲報案,興業西路一家燒烤餐廳有濃煙冒出,隨即指派第一大隊、湖內分隊、第一分隊、德安分隊、第二分隊、蘭潭分隊及東區分隊,共23車、66人車前往搶救。

消防局第一大隊副大隊長張英勝表示,消防人員抵達現場,發現大量黑色濃煙竄出,搶救人員立即射水搶救,過程中,透過熱顯像儀發現1樓儲藏室冒煙起火,並燒穿1樓天花板,擴大延燒至2樓。

灌救人員使用撬棒及破壞器材破壞餐廳內隔板,並搭配水線及使用排煙機進行排煙,以降低火場濃煙及溫度,於凌晨3時59分撲滅火勢,無人員受傷,起火原因,由火調人員調查中。

張英勝指出,這家餐廳民國99年營業,從102年至今,已發生5起火警,其中一次是在營業時間,所幸均無造成人員傷亡,探究原因,大都是這家燒烤餐廳的排油煙管,年久未清潔,卡油垢易生火苗。

張英勝說,將對業者加強宣導,落實自主防火管理,相關用火用電設施平日應確實檢查,特別是排油煙管,應委請專人定期清潔,避免油垢導致火災發生。

嘉義蘭潭

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