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這不是愚人節! 林聰明沙鍋魚頭老闆女兒與店員搶救客人

2019-04-01 21:51聯合報 記者魯永明╱即時報導

嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店,日前發生阿嬤級客人用餐時,噎到異物險喪命意外,幸好店員緊急呼叫救護車,並對阿嬤施作「哈姆立克急救法」與CPR急救,直到救護車抵達,順利將阿嬤送醫,兩人聯手搶救了阿嬤一命,美食名店救人消息直到今天傳出,適逢愚人節,有人還以為在開玩笑。

沙鍋魚頭店第三代負責人、林聰明女兒林佳慧說,救人的店員是領有救生員執照的八年級工讀生張子恩,目前就讀吳鳳科大餐飲管理系大一,持有救生員職照;護理師是她七年級生的二妹林欣儀,長庚大學護理學系畢業,在蘭潭國小當護理師,有合格護理師執照。

「林聰明沙鍋魚頭」臉書專頁貼出救援監視器畫面,PO文向協助救援的客人致謝,分享哈姆立克法和CPR急救法的連結網址,呼籲民眾好好學習也可自救救人。

林佳慧說,3月30日有位從台北來的阿嬤到光華店用餐,親友告訴店員阿嬤疑呼吸道噎到異物哽塞,張子恩立刻叫救護車,並按指示進行哈姆立克急救法,林欣儀獲報趕到,憑藉護理師經經驗,仔細檢視阿嬤狀況,發現阿嬤意識模糊,眼看就要昏迷,手摸測不到脈搏緊急時刻,立即施以CPR,直到救護車到達接手送醫。

林欣儀及張子恩說,當時嚇壞了,但憑著所學急救技能,保持冷靜鎮靜救人,送醫後阿嬤已經恢復健康,平安無事,感謝一切平安,也謝謝在場用餐顧客體貼配合。網友分享,紛紛按讚,貼文說好棒棒,很溫馨,「每一個人都在對的位置上做對的事情,成就一個最美的事。」

嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店,日前發生1名阿嬤客人用餐,噎到異物險...
嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店,日前發生1名阿嬤客人用餐,噎到異物險喪命意外,有救生員執照的工讀生張子恩緊急叫救護車,替阿嬤進行「哈姆立克急救法」,總店主管林聰明二女兒護理師林欣儀獲報馬上到場,施以CPR急救,直到救護車抵達,順利將阿嬤送醫,兩人聯手搶救阿嬤生命。記者魯永明/翻攝
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嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店,日前發生1名阿嬤客人用餐,噎到異物險...
嘉義知名美食名店「林聰明沙鍋魚頭」光華分店,日前發生1名阿嬤客人用餐,噎到異物險喪命意外,有救生員執照的工讀生張子恩(左)緊急叫救護車,替阿嬤進行「哈姆立克急救法」,總店主管林聰明二女兒護理師林欣儀(右)獲報馬上到場,施以CPR急救,直到救護車抵達,順利將阿嬤送醫,兩人聯手搶救阿嬤生命。圖/林佳慧提供
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救護車護理師哈姆立克

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