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小米粽食品中毒人體檢驗今「結案」 11人全驗出托福松
台東金峰鄉小米粽中毒案釀3死,一共12人就醫,有2人仍在住院。日前因死者家中搗米臼殘留小米粉驗出超高濃度「托福松」,不排除人為因素。衛福部疾管署副署長羅一鈞表示,人體檢驗結果已經全數出爐,除1名死者無檢體留存可驗外,11名個案均自血液或尿液檢出托福松。
台東小米粽中毒案一共12人就醫,3死、2住院、7人已經出現。衛福部日前公布小米粽本身托福松濃度為每公斤224毫克,其餘食材中小米濃度異常高,達每公斤405毫克,再加上搗米臼內殘留小米粉濃度同樣高,每公斤1323毫克。
羅一鈞指出,疾管署配合食藥署及台東縣衛生局調查,送驗台大法醫所及北榮毒物中心人體檢驗結果均已出爐,綜合2單位檢驗結果為,12名個案除1名死者無醫院留存檢體可送驗外,11名個案均自血液或尿液檢出托福松,跟食物檢體部分一致。
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