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被控外流湯底配方 「巴蜀香」離職員工:外包裝就有寫

2019-07-10 16:12聯合報 記者陳俊智╱即時報導

以川味料理在餐飲業打出一片天的「巴蜀香」,近來因麻辣湯底配方與合作廠商名單外流鬧官司。業者麒麟開發事業股份有限公司懷疑是呂姓、吳姓2名離職員工洩密,興訟控告2人妨害秘密,但新北地檢署調查配方及廠商資料均印在產品包裝上,業者對內也未作保密措施,員工任職時也未簽署保密文件,最後認定罪嫌不足,全案今天偵結不起訴。

麒麟開發指控,呂姓、吳姓2名員工利用2016年7月到2017年12月任職期間取得產品配方、合作廠商及客戶名單,並在2018年9月前的某個時間點將資料轉給其他食品業者,行為涉及損害營業秘密、妨害工商秘密和背信等罪。

偵訊時,呂、吳2人均否認犯行。呂更進一步表示麻辣湯底配方網路上皆找得到,麒麟開發並未作保密措施,而公司客戶名單是存在電腦,電腦沒有加密或設權限,作帳系統雖然需要密碼,但使用的是原廠密碼,除了她以外,還有很多人能進入,自己並沒有將資料傳給其他人使用。

檢方調查,麒麟開發認為呂、吳2人涉嫌妨害秘密,主要依據競爭者所生產的麻辣湯底產品與「巴蜀香」麻辣湯底產品近似。但是,「巴蜀香」麻辣湯底產品外包裝上確實印有配方成分及合作廠商資料,且資料在網路上也查詢得到,已難認其具有秘密性。

此外,業者雖主張除了外包裝標示成分,產品上需一定調味料成分,而相關資料只有呂姓員工掌握,但檢方調查業者對電腦或公司場所並未進行保密控管措施,2人進公司任職時也沒有簽屬保密文件,且業者所提證據的時間點2人已經離職,因此難認有妨害營業秘密或背信等情。

以川味料理在餐飲業打出一片天的「巴蜀香」,近來因麻辣湯底配方與合作廠商外流鬧官司...
以川味料理在餐飲業打出一片天的「巴蜀香」,近來因麻辣湯底配方與合作廠商外流鬧官司。示意圖/Ingimage
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離職新北餐飲業

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