快訊

瑞幸咖啡來台破局 政治考量複雜化讓品牌與代理都心冷

比手機+平板還貴!7萬多iPhone Duo誰會買?網點真相:階級不同了

辜仲諒澄清湖購地案判7年8月 高院裁定限制出境、科技監控再延長

鄭智善「甜蜜蜜」菜單曝光!台灣獨家「韓式炒碼麵、炸醬麵」強勢開賣

韓國主廚鄭智善。圖/摘自IG(@chef_jisunjoung)
韓國主廚鄭智善。圖/摘自IG(@chef_jisunjoung)

黑白大廚料理階級大戰》鄭智善主廚旗下人氣中華料理品牌「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店,正式公開試營運期間菜單。除了韓國門市人氣料理,這次更特別為台灣市場打造限定菜色,其中「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵(짬뽕)」更是韓國「甜蜜蜜」餐廳從未販售的料理,僅在台北店限定供應。

「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店除了延續品牌經典菜色,包括黑醋脆香豬、魚香茄子獅子頭、麻辣奶油蝦、番茄湯麵等,也因應台灣消費者的飲食習慣,增加多款蔬菜料理與清爽涼菜,其中甜蜜蜜涼拌小黃瓜以酸甜風味解膩,成為餐桌上的開胃選擇;主菜則加入多道台灣限定料理,讓熟悉韓國「甜蜜蜜」的饕客,也能在台北吃到不同於韓國門市的全新版本。

值得注意的是,此次台北店菜單並非單純複製韓國店,而是保留招牌風味後,再針對台灣市場重新設計。尤其「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵(짬뽕)」首度在台北登場,成為這次菜單曝光最具話題性的亮點,也讓台灣店不只是海外分店,更具備專屬於台北的飲食特色。

酒水部分同樣融入台灣元素,酒單包括鄭智善主廚喜愛的金門高粱酒,以及多款台灣啤酒,另搭配噶瑪蘭威士忌,從中式料理、韓式風味一路延伸至台灣酒款,形成具有在地特色的餐酒搭配。

「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店目前為試營運階段,現行菜單後續可能依實際營運狀況調整,若有菜色變更將由餐廳另行公告。對於想一探鄭智善台北新店的食客而言,這次除了能吃到韓國人氣招牌,也能搶先品嘗只有台灣才有的限定料理。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店供應多種飲品。圖/摘自IG(@tianmimi_taipei)
「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店供應多種飲品。圖/摘自IG(@tianmimi_taipei)

「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店試營運菜單曝光。圖/摘自IG(@tianmimi_taipei)
「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店試營運菜單曝光。圖/摘自IG(@tianmimi_taipei)

黑白大廚 料理

登入後開始簽到

您即將前往會員中心
登入簽到送 LINE POINTS 🪙

延伸閱讀

《黑白大廚》鄭智善「甜蜜蜜」餐廳開幕日曝光! 還有「台灣限定料理」

潮流咖啡AUFGLET Taipei變身餐酒館! 8月21日起每週五六限定登場

只有3天!元紀×鳥苑×芏Astēa「限量聯名餐會」享10道料理+5杯調飲

祥和蔬食 推出主廚私藏紅燒牛若麵

相關新聞

Apple Watch健康功能大進化!「音訊智慧」新AI功能令人期待

在Apple秋季發表會上,大家的目光焦點都被話題十足的iPhone Duo所吸引,但其實Apple Watch的功能更新也默默帶來不小的驚喜。全新推出的Apple Watch Series 12與Apple Watch Ultra 4,升級全新「健康感測系統」,並首度導入「音訊智慧」(Audio Intelligence)應用,進一步提升Apple Watch在健康管理與日常智慧輔助的作用。

AirPods 5升級登場!主動式降噪加強50% 全系列支援「即時翻譯」功能

針對喜歡開放式耳機的配戴感,又想要擁有主動式降噪功能的使用者,Apple在秋季發表會推出了全新AirPods 5,除了帶來更強大的「主動式降噪」功能,搭配重新打造的音質、即時翻譯與更完整的耐用性,以更實惠的價格帶來升級的聆聽體驗。

GUCCI發表全新馬銜鍊Horsebit高級珠寶形象 大寫的野性與高級感

穿梭於電影敘事般的經典光影,GUCCI發表全新Horsebit馬銜鍊系列高級珠寶與腕表。在攝影師Carlijn Jacobs掌鏡的形象廣告中,光影交錯勾勒出品牌最具辨識度的幾何符碼。此系列源自1940年代末期工匠手稿的馬術靈感,歷經近百年演化,如今在創意總監Demna與高超金工工藝催化下,將傳統馬具金屬件完美轉化為手腕與頸間的優雅、狂妄與奢華。

辛蒂克勞馥重返克萊恩蒙塔納 OMEGA冠名歐洲名人賽喜迎25周年紀念

在瑞士阿爾卑斯山脈的晴空之下,歐米茄歐洲名人賽(OMEGA Masters)今年正式迎向品牌冠名贊助的第25周年。自1939年起固定於克萊恩蒙塔納(Crans-Montana)舉辦的這項高爾夫盛事,前身可追溯至1923年的瑞士公開賽,不僅是歐洲歷史最悠久的經典賽場,亦是精準工藝與高山運動文化交會的殿堂。

HUBLOT宣布最新品牌大使 「氣球狗」藝術大師Jeff Koons入列!

瑞士頂級製表品牌HUBLOT宇舶表宣布,邀請全球最具影響力的當代藝術大師Jeff Koons出任品牌大使。兩者的創新旅程皆始於1980年,當時HUBLOT以黃金表殼搭配橡膠表帶顛覆傳統,Jeff Koons則於同年在紐約新當代藝術博物館(New Museum)舉行首次個展《The New》;如今兩大巨頭跨界交會,將材料科學與微型製表工藝傾注於時間載體,開啟當代藝術與時間的新一篇章對談。

Apple首款摺疊機iPhone Duo來了!新Apple Watch、AirPods 5同步登場

全球果粉等待多年的時刻終於到來!Apple於秋季新品發表會正式推出首款可摺疊的iPhone Duo,宣告正式邁向摺疊新時代。這款被視為繼初代iPhone後最具顛覆性的革命性新品,展開後擁有7.6吋大螢幕,搭載最新A20 Pro晶片並支援Apple Pencil,台灣建議售價自74,900元起跳,成為史上最貴iPhone。

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。