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台北最強清粥小菜「小品雅廚」插旗信義區!30多種小菜、開到凌晨5點

小品雅廚市府店將於5月1日正式開幕。記者陳睿中/攝影
小品雅廚市府店將於5月1日正式開幕。記者陳睿中/攝影

連續2年獲得米其林指南必比登推介的台北人氣清粥小菜「小品雅廚」,即將在5月1日正式進駐信義區。店內延續本店的經典菜色,提供番茄炒蛋、滷豆腐、甜不辣、丁香苦瓜等小菜,還有白粥與白飯,加上營業時間至凌晨5:00,將為信義區打造一處全新的深夜食堂。

小品雅廚本店位於台北市中山區,鄰近中山國小捷運站、亞都麗緻大飯店,已經擁有40多年的歷史。店內提供有多樣化的小菜,從豆腐乳、鹹蛋、麵筋,一直到雙冬麵輪、酸豇豆、蕃茄炒蛋、宮保皮蛋、回鍋肉、辣子雞丁,總品項超過30餘種,價格每份自25元起。

店內的小菜看似平凡簡單,但是在火候與食材均十分講究,因此獲得許多顧客青睞,更被網友暱稱為「台北最強宵夜清粥小菜」。例如招牌的「番茄炒蛋」,酸甜比例均衡,口感滑順,每份60元;「乾扁四季豆」帶著鍋氣與微辣香氣,十分下飯,每份85元。

全新開幕的雅品小廚市府店,共計規劃40席座位,營業時間自18:00至凌晨5:00。店內採開放式餐檯,餐點內容、價格均與本店相同,民眾均可自由選擇喜愛的餐點,搭配上兼具溫馨與現代感的用餐環境,為消費者帶來熟悉與安心的味覺體驗。

【小品雅廚 市府店】

地址:台北市信義區忠孝東路五段37號

時鮮魚,時價。記者陳睿中/攝影
時鮮魚,時價。記者陳睿中/攝影

辣子雞丁,90元。記者陳睿中/攝影
辣子雞丁,90元。記者陳睿中/攝影

丁香魚乾,85元。圖/小品雅廚提供
丁香魚乾,85元。圖/小品雅廚提供

小品雅廚店內提供數十種的小菜,各有不同特色。記者陳睿中/攝影
小品雅廚店內提供數十種的小菜,各有不同特色。記者陳睿中/攝影

豐富的小菜選擇,打造出療癒的深夜食堂。記者陳睿中/攝影
豐富的小菜選擇,打造出療癒的深夜食堂。記者陳睿中/攝影

酸豇豆,65元。記者陳睿中/攝影
酸豇豆,65元。記者陳睿中/攝影

小品雅廚市府店內採開放式餐檯,讓民眾選擇自己喜愛的小菜。記者陳睿中/攝影
小品雅廚市府店內採開放式餐檯,讓民眾選擇自己喜愛的小菜。記者陳睿中/攝影

醃蜆仔,90元。記者陳睿中/攝影
醃蜆仔,90元。記者陳睿中/攝影

小品雅廚提供白飯、粥等主食,適合搭配各式小菜。記者陳睿中/攝影
小品雅廚提供白飯、粥等主食,適合搭配各式小菜。記者陳睿中/攝影

小品雅廚進駐信義區,新開設市府店。圖/小品雅廚提供
小品雅廚進駐信義區,新開設市府店。圖/小品雅廚提供

招牌的「番茄炒蛋」,60元。記者陳睿中/攝影
招牌的「番茄炒蛋」,60元。記者陳睿中/攝影

紅燒蹄膀,180元。圖/小品雅廚提供
紅燒蹄膀,180元。圖/小品雅廚提供

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