影/肯德基蛋塔內餡電池哪來的?高市衛生局給答案了

一名網友在Threads發文爆料,在楠梓門市購買原味蛋撻內餡包藏一顆電池,本來整盒微波加熱才食用,直呼「想想都後怕」,脆文短時間突破百萬點閱,引發熱議,不少網友質疑「電池哪來的?」高市衛生局今天派員稽查,發現一名員工製作蛋撻過程,計時器不慎掉落,電池彈入蛋塔,依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰,並移送檢調。
從曝光影片可見,蛋撻底部夾藏整顆電池,貼文隨即引發熱議,自稱前員工網友留言指出,內場製作流程為冷凍塔皮完整包裝、員工現場倒入蛋液後送進烤箱,烘烤溫度逾200度、時間約15分鐘,過程中器具不會出現電池,質疑「電池還那麼完整?」可能有造假空間。
也有網友持不同看法,認為電池看起來包覆完整、不像硬塞進去,比對盒內尚未食用的蛋撻,發現該顆內餡較為飽滿,認為不像刻意造假;也有人直言「這種爭議這麼大,誰會拿電池來造假?」事件正反意見交鋒,引發討論。
衛生局今天派員前往該連鎖速食業分店進行查察,稽查人員現場檢視產品原料,未再發現異物,業者也表示先前並未接獲消費者正式申訴。
進一步調閱作業區監視畫面,發現一名員工於製作蛋撻期間,作業用計時器不慎掉落至尚未烘烤的蛋撻盤內,導致電池彈入其中。
衛生局指出,業者已坦承此為作業流程疏失,外來異物於製作過程中誤入產品,且員工未依標準作業程序將該批蛋撻丟棄,才會讓問題產品流入消費端。衛生局強調,此案已涉及食品異物污染,將依食品安全衛生管理法第15條第1項第3款,並依第44條及第49條規定,處以6萬元以上、2億元以下罰鍰,並移送檢調單位進一步釐清相關責任。
衛生局呼籲,業者應確實落實作業流程管理,加強從業人員教育訓練與食品衛生控管,避免類似事件再度發生,以維護消費者飲食安全。


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