2025年產地濕穀價格創歷史新高 轉集團契作每公頃收益最高增加5.5萬

農業部自2025年推動「糧食產業全面升級計畫」，農業部今公布推動成果，2025年稻作種植面積較2024年減少約5962公頃，轉（契）作面積增加5561公頃，而2025年第1、2期作濕穀價格分別為每百台斤1132和1212元，均創歷史新高。

農業部長陳駿季表示，農業部自2025年起推動「糧食產業全面升級計畫」，適時反映生產成本，調整公糧收益，透過「1集、2轉、3加3」策略，包括擴大推動稻米產銷契作集團產區、獎勵轉作雜糧及強化天災風險韌性，從根本調整產業結構，穩定農民收益，強化產業韌性。

陳駿季指出，2025年第1期作、第2期作濕穀價格分別為每百台斤1132和1212元，均創歷史新高。在此基礎下，第1、2期作繳公糧、繳民糧或從公糧轉參與集團產區契作之農民，平均每公頃收益較2024年同期增加約1萬5000至5萬5000元，全體稻農收益均提升。

陳駿季說，農業部輔導建置稻米產銷契作集團產區，以產銷一體營運機制及品牌行銷模式，建立產地品牌米形象，並鼓勵農民翻轉思維，從以往繳交公糧模式轉為與集團產區契作栽培，輔導農民重視品種優質化與產品安全化，契作制度加上導入標準化田間管理，使臺灣稻米從「求量」走向「求質」的結構性轉型，再經由品牌行銷，全面提升國產稻米附加價值。

以米屋智農股份有限公司營運主體為例，米屋智農董事長陳肇浩表示，透過集團化經營並結合智慧農業，契作田區導入智慧農業管理系統，將傳統依賴肉眼判斷的田間管理透過設置感測器系統，精準監測土壤養分、氣溫及雨量，透過AI影像辨識與決策支援，精準掌握最適採收期，並運用無人機智慧導航與參數設定，進行高效率田間管理作業。

陳肇浩說，糧食產業要升級，關鍵在於把產地與農民照顧好，多年來配合農業部推動契作制度，從田區與土地管理、耕作紀錄到穩定的收購機制，讓農民能安心生產，也唯有田間稻米品質穩定，農產品才有真正的競爭力，也才能進一步打造出高信任度的品牌米，長期穩定的契作模式，不僅減少市場波動對農民的衝擊，更強化稻米品牌行銷實力。

根據農業部統計，全國已建置超過111處集團產區，契作面積超過3.9萬公頃，較2024年增加4000公頃。2025年集團產區契作稻米計出口8797公噸至澳洲、日本、加拿大、美國、斯里蘭卡等地。