加100元「和牛肉盤多30％」！個人壽喜燒「牛喜」插旗新光三越A8
豊漁餐飲集團旗下個人鍋物品牌「牛喜 壽喜燒水炊鍋」，繼開設台北新光三越南西店、台中新光三越中港店之後，將於10月16日進駐信義新天地A8，提供個人壽喜燒、蛋液泡泡等特色招牌。為慶祝新店開幕，凡點購黑毛和牛套餐，加價100元即可享肉量升級30%。
「牛喜」A8店規劃有15個板前座席，以個人鍋物套餐的型態，提供「壽喜燒」與「水炊鍋」兩種日式鍋物，肉品並有日本黑毛和牛、梅花豬、桂丁雞等3種選擇，售價各為598、368、368元。主打的壽喜燒鍋採關西風，先以和牛牛油丁熱鍋後，翻炒洋蔥再灑上日本上白糖，並且淋入甜鹹的壽喜燒醬汁，即可再依個人喜好涮煮肉片與蔬菜。
除了肉品之外，店內的特色之一，就是將沾肉用的生蛋液，設計成為獨創的「蛋液泡泡」，質地輕盈綿密，而且更能夠完整沾附肉片。除了有原味蛋液泡泡外，亦有「松露風味蛋液泡泡」，更添整體風味層次。不僅蛋液泡泡可以無限續加，搭配套餐的白飯與飲品，亦皆採無限供應，帶來大大滿足感。
除了招牌壽喜燒，「水炊鍋」靈感源自日本九州博多，以雞骨與雞皮作為湯底基礎，並加入花東生米共同熬煮，滋味圓潤香醇。除了搭配肉品之外，亦可單點限量供應的「手工雞肉丸」，以雞胸肉、雞絞肉與紫蘇葉手工製成，適合搭配酸橘醬油、柚子胡椒品嚐。
不僅新開設牛喜A8店，旗下還擁有初魚、EIKA盈科、Impromptu by Paul Lee、季樂、長浜魚屋的豊漁餐飲集團，預計還將持續拓展牛喜版圖，預計插旗台北101、南港、板橋、新莊、桃園、中壢等地點，年底前將新撐8間分店。為慶祝新店開幕，活動期間凡點購「黑毛和牛套餐（598元）」，加價100元即可享「肉量升級30%」。
延伸閱讀
相關新聞
18→20元…萬華排隊蟹殼黃要漲價 理由「因應政府政策」
萬華人氣小吃也撐不住了！在地排隊名店萬大路蟹殼黃傳出將於5月1日調整售價，從原本每顆18元漲至20元，消息曝光後立刻在臉書社團「我是萬華人」引發關注，不少老饕直呼「荷包又要縮水」。
萊爾富開賣「神級茶飲」！日本人妻快哭了：終於不用從機場買
連鎖超商再掀日本飲品熱潮，萊爾富今年初才引進「京都檸檬水」以及「消除疲勞神器」檸檬風味飲，近日又被網友發現，即將開賣日本超人氣茶飲綾鷹，消息曝光後立刻在社群掀起熱議，不少人大喊「喝爆」、「還不買爆」、「太讚了吧」。
小學生揪團吃鼎泰豐！4童淡定用餐不拍照 網驚：這世代消費力太猛
一名女網友近日分享用餐經驗，指出在知名餐廳鼎泰豐用餐時，意外發現隔壁一桌竟是4名年紀不大的少女相約一起用餐，從容互動與消費能力讓她相當震驚，也掀起網路熱議。
《天眼浩劫》硬漢也有柔情面 一個人對抗全世界的老派浪漫
傑森史塔森的電影像一種固定口味的飲料，《天眼浩劫》（Shelter）就是那種明知道味道如何，卻還是會想再喝一口的版本。 這回他不是養蜂人、打工仔...是隱居在蘇格蘭偏遠小島的前特種部隊男子梅森；
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。