米其林2025公布 新竹縣這21家餐廳上榜必比登與入選餐廳
台灣「米其林指南2025」8月公布最新「必比登推介（Bib Gourmand）」及入選餐廳，新竹縣共有21家料理得到米其林肯定，除了傳統客家料理，還有蔬食、麵食、眷村美食、燒肉、和牛等多元美食。新竹縣長楊文科欣見全球美食聖經讓竹縣美食躍升國際，邀請大家跟著米其林到新竹縣來趟尋味之旅、體驗在地風情。
8月12日公布最新「必比登推介（Bib Gourmand）」，新竹縣入選8間店家分別是位於關西鎮的「ㄤ咕麵」、北埔鄉的「春嬌粄條」、竹東鎮的「鴻金食堂」、橫山鄉的「晌午粄食」、竹北市的「善菓堂」、「首烏廚EAT」、「唐草園」，以及北埔鄉中正路的「鄒記菜包」。
8月19日再公布的米其林指南入選餐廳，新竹縣計有峨眉鄉「耕野月眉」、「竹東排骨酥麵」、北埔鄉「老頭擺」、「泥磚屋」、「客家本色私房料理」，以及、竹北市「ZenA」、「鮨安」、「SABI」、「彼刻」、「裏月晴酒」、「黑皮驊」、「Firoo」及「川阜」等店家上榜。
交通旅遊處表示，21家得到米其林肯定的竹縣美食中，客家料理大放異彩，占了近半，當中北埔鄉就有4家上榜。另外，竹北市也有11家美食上榜，囊括素食、麵食及職人創意料理。
交遊處指出，新竹縣有山海湖優美風景和客家、原民等多元民族風情，經台灣「米其林指南2025」加持，對各鄉鎮的觀光旅遊和經濟繁榮將有加乘功效。
延伸閱讀
相關新聞
18→20元…萬華排隊蟹殼黃要漲價 理由「因應政府政策」
萬華人氣小吃也撐不住了！在地排隊名店萬大路蟹殼黃傳出將於5月1日調整售價，從原本每顆18元漲至20元，消息曝光後立刻在臉書社團「我是萬華人」引發關注，不少老饕直呼「荷包又要縮水」。
萊爾富開賣「神級茶飲」！日本人妻快哭了：終於不用從機場買
連鎖超商再掀日本飲品熱潮，萊爾富今年初才引進「京都檸檬水」以及「消除疲勞神器」檸檬風味飲，近日又被網友發現，即將開賣日本超人氣茶飲綾鷹，消息曝光後立刻在社群掀起熱議，不少人大喊「喝爆」、「還不買爆」、「太讚了吧」。
小學生揪團吃鼎泰豐！4童淡定用餐不拍照 網驚：這世代消費力太猛
一名女網友近日分享用餐經驗，指出在知名餐廳鼎泰豐用餐時，意外發現隔壁一桌竟是4名年紀不大的少女相約一起用餐，從容互動與消費能力讓她相當震驚，也掀起網路熱議。
《天眼浩劫》硬漢也有柔情面 一個人對抗全世界的老派浪漫
傑森史塔森的電影像一種固定口味的飲料，《天眼浩劫》（Shelter）就是那種明知道味道如何，卻還是會想再喝一口的版本。 這回他不是養蜂人、打工仔...是隱居在蘇格蘭偏遠小島的前特種部隊男子梅森；
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。