聽新聞
0:00 /
0:00
吃甜點也能美肌！85℃首創「蛋糕裡加膠原蛋白」
吃甜點還能美肌？這是85℃為搶攻草莓季商機想出的新話題，今年共推出6款草莓系列蛋糕，研發主廚首次在蛋糕裡面添加PO/OG膠原蛋白，讓人在吃甜點的同時，也能養顏美容。
85℃選用日本市佔第一的大廠膠原蛋白，獨家膠原蛋白二肽PO/OG，各大廠家指定的膠原蛋白原料，擁有FSSC22000認證，結合蛋糕譜出6款草莓季高顏值甜點。
其中，「草莓花園」在雪白的鮮奶油中布滿新鮮的大紅草莓，側邊圍滿一圈草莓水果切片，使用進口動物性鮮奶油加入法國保虹Boiron草莓果泥製成的草莓卡士達餡，夾層放入特製草莓膠原蛋白凍，搭配濃郁香草戚風蛋糕，綿密細緻，輕盈鬆軟。「粉漾莓果」蛋糕則是粉紅與白色奶油相間，表面舖上新鮮草莓與水蜜桃。
此外，也有個人獨享的「草莓香草布蕾」，68元就能品嘗到全新的添加膠原蛋白甜點。
延伸閱讀
相關新聞
蛤蜊直接冰冰箱小心死光光！名廚曝保存方式：加1物更鮮美
買回來的新鮮蛤蜊總是吐沙吐不乾淨？擁有20多年廚藝經驗、精通台閩粵菜的台灣最年輕國宴主廚阿慶師在臉書粉絲社團曝光獨門「保鮮秘訣」。吃海鮮最講究的即是新鮮，阿慶師特別發佈影片指出，一般人直接放進冰箱的保存方式都是錯誤的，只要依照他提供的撇步保存，保證三週蛤蜊依舊鮮美！
「50 Best Discovery」公布全球最新榜單 台北A餐廳、Zea入列
由「50 Best」所創建的數位指南「50 Best Discovery」公布最新榜單，全球共有240 多家餐廳、100...
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
FB留言