美食與永續理念 永豐餘百年慶周末市集集結當紅品牌

餃子樂有現炸餃子。圖/品牌提供
餃子樂有現炸餃子。圖/品牌提供

快來參與一場結合美食永續理念的市集體驗吧!永豐餘歡慶百年,以多樣化的活動、全台首度亮相的全循環屋呈現未來的零碳永續生活,邀請大家一起參加「YFY Better Choice 永豐餘百年展」,11月20~26日在台北101水舞廣場登場。其中22~24日將舉辦周末市集,將匯聚18家餐飲及永續選品品牌,品嘗美食與發現更多永續的好選擇,一起度過永續好生活。

出攤的市集品牌都是當紅的排隊人氣美食,且市集場內的餐飲包材全選用永豐餘益利系列的全紙可回收容器,用畢後不必再和一般紙類分開,而是直接丟入「一般紙類回收」,擴大紙類資源再利用的價值,以實際行動響應環保,共同推廣永續生活的價值。

當紅排隊美食出攤 各種美味均能品味

眾多當紅名店齊聚出攤,咖啡冠軍Fika Fika Cafe將帶來眾多咖啡類飲品,逛市集也能有濃郁咖啡香;被美食家譽為不能錯過的MyCroissant by Guillaume吉可頌,之前出攤總會秒殺,此次將帶來獨特風味的可頌新選擇;五星級飯店台北君悅,呼應永續概念,推出蔬食餐點,吃到當季的滋味;獲得500碗的基隆名店吳姳麵館,將帶來正宗的基隆海味料理,不用跑遠也能吃到。

台南排隊名店糯夫米糕也北上出攤,可吃到熱騰騰的麻油豬軟骨米糕;當紅的The Oasis綠洲餐車,有著多種配料的熱狗堡,一吃就上癮;台北老店延續的二代品牌餃子樂,現場獨家推出不同口味的炸餃,只在市集才能吃到;有著道地義式風情的Parko Parco義大利小酒館&牛肚包,推出街頭小吃佛羅倫斯牛肚包,一秒就彷彿來到義大利。

當紅排隊品牌H&H現炸吉拿棒、明宏拔絲地瓜,分別帶來現炸吉拿棒與冰心炸地瓜,想吃熱的或冰的,都能滿足甜點的味蕾。

質感與環保兼具 永續選物必逛

眾多兼具質感與環保的永續選品品牌也同步出攤,木酢達人使用廢棄樹木修枝,製作成木家具、木炭、木酢液等,可創造出固碳效應;BRUSH & GREEN帶來歐洲永續選品,包括刷具、桌巾、植物盆器等;果嶼 good island採用台灣農民種植的水果,推出手熬果醬、果風糖磚等;永續雜貨選品home work / 家務室,帶來多樣化的手工皂、布衛生棉等日常用品。

以汰舊材料賦予新生命的CULTU-RE EXPERIMENT 文化實驗,有著各種再製的拉鍊包、紙製品等;Re:mind嚴選成分天然、無動物實驗、Vegan和友善環境的商品,有著多樣化的個人清潔用品;結合植物與生活的草木參間,現場有著多種療癒感的植栽商品;強調減塑的好日子agooday,推出好用的產品,減少生活中使用塑膠製品,一起永續愛地球。

YFY Better Choice 永豐餘百年展除了有周末市集,更能提前預約參觀,全台首度引進的「Wikkelhouse全循環屋」,由紙為主要原材料,搭配木質嵌板建築結構而成,在其中展現出下個世代未來永續生活的新樣貌。

YFY Better Choice 永豐餘百年展

日期:2024年11月20~26日(周三~周二)

時間:周日~周四為10:00~20:00;周五與周六為10:00~21:00

周末市集時間:11月22日(五)17:00~21:00、11月23日(六)11:00~21:00、11月24日(日)11:00~18:00

地點:台北101水舞廣場

永豐餘百年網站:https://100th.yfy.com/

(不同活動另有開放時間,請上永豐餘百年活動網站查詢)

台北君悅推出蔬舒天香.椒麻拌麵。圖/品牌提供
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好日子agooday帶來質感選品。圖/品牌提供
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MyCroissant by Guillaume吉可頌是當紅可頌名店。圖/品牌提供
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冠軍咖啡Fika Fika Cafe帶來眾多飲品。圖/品牌提供
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草木參間有眾多綠色療癒植物。圖/品牌提供
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home work / 家務室帶來多樣化生活用品。圖/品牌提供
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永豐餘百年網站
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永續 永豐 美食

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