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高原騎士原桶強度系列 全新64.7%最高濃度鉅作壓軸登場

「Cask Strength Release No.5」出自首席釀酒師 Gordon Motion之手,藉由品牌無可取代的「5大基石」製程,成就系列最高酒精濃度64.7%,展現醇厚酒體。圖/臺灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「Cask Strength Release No.5」出自首席釀酒師 Gordon Motion之手,藉由品牌無可取代的「5大基石」製程,成就系列最高酒精濃度64.7%,展現醇厚酒體。圖/臺灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

位於蘇格蘭奧克尼群島上的高原騎士(Highland Park),自2020年首次發佈「原桶強度(Cask Strength Release)第一版」後,逐年推出年度限量版本。今年高原騎士以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章,新酒款不僅彰顯奧克尼群島獨特風土與高原騎士卓越的釀酒工藝,更以64.7% 最高濃度,為每一滴酒液帶來無比醇厚的口感。

原桶強度最終章Cask Strength Release No.5,由首席釀酒師 Gordon Motion從高原騎士酒廠豐富的橡木桶窖藏精心挑選勾兌,並採用非冷凝技術過濾,除保留豐富的油脂外,亦完美封存高原騎士100%的原酒本色,使威士忌的風味更加濃烈醇厚、餘韻更富層次深度。

原桶強度最終章Cask Strength Release No.5,主要以初次歐洲雪莉橡木桶融合Pedro Ximénez 橡木桶熟成,使酒液散發出日曬果乾的獨特甜香,再加上少量初次美國雪莉橡木桶和波本桶,賦予酒液深邃金黃琥珀色澤。入口迎來層次豐富的丁香、新鮮奧勒岡、碎松針及燻木香氣,隨後的是濃郁溫暖的日曬水果乾與甘草和冬季香料氣息,餘韻則由可可豆與木質風味相互平衡,高原騎士獨特的煙燻雪莉與石楠花蜜香在口中綿延,縈繞著果香和甜香料的獨特風味。

此外,高原騎士21年、30年單一麥芽威士忌,由首席釀酒師Gordon Motion親自把關、精心挑選雪莉桶進行勾兌,於2024年8月以全新批次酒款同步亮相。高原騎士年度酒款21年、30年,每一口皆承襲奧克尼群島的獨特風味,致敬品牌無可取代的5大基石,將高原騎士經典的石楠花蜜香與煙燻雪莉風味,徹底於酒體中嶄露光芒。

被譽為具極致工藝表現的高原騎士21年單一麥芽威士忌,精選初次歐洲雪莉橡木桶、初次美國雪莉橡木桶及Refill桶進行勾兌,完美致敬奧克尼群島的壯闊野性之美。高原騎士30年單一麥芽威士忌,藉由首席釀酒大師釀酒工藝經驗累積,與不斷創新的挑戰思維,為高年份陳年酒液綻放多層次絕美風味,是一款適合品飲及珍藏的頂級威士忌。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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「高原騎士30年單一麥芽威士忌2024 Release」酒精濃度45.4%,建議售價51,535元。圖/臺灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「高原騎士30年單一麥芽威士忌2024 Release」酒精濃度45.4%,建議售價51,535元。圖/臺灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「高原騎士21年單一麥芽威士忌2024 Release」酒精濃度46%,建議售價10,170元。圖/臺灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「高原騎士21年單一麥芽威士忌2024 Release」酒精濃度46%,建議售價10,170元。圖/臺灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「Cask Strength Release No.5」酒精濃度64.7%,建議售價3,200元。圖/臺灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「Cask Strength Release No.5」酒精濃度64.7%,建議售價3,200元。圖/臺灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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