走跳世界/尾瀨之秋 草紅葉 你所不知道的日本秘境之旅

尾瀨國立公園是喜愛自然山林的旅人嚮往的美麗淨土。圖/shutterstock
尾瀨國立公園是喜愛自然山林的旅人嚮往的美麗淨土。圖/shutterstock

永續,不僅是話題,也需要實踐。有行旅入秋將帶隊前往絕美的日本尾瀨國立公園,建行、泡湯、享用美食,做一回生態保育的先行者、實踐永續的快樂旅人。

日本尾瀨國立公園位於群馬、新潟、福島三縣交界之處,長6公里,寬約2公里,以尾瀨沼爲中心,群山環抱,被日本政府指定爲「特別天然紀念物」,不論在地質、生物或生態研究上,都是重要的自然資源寶庫,也是喜愛自然山林的旅人嚮往的美麗淨土。秋天的草紅葉,則是最美的的健行時節。

尾瀨之秋 輕鬆級健行路線

入秋之際,尾瀨山林間葉色紛紛轉紅,此時進入略為短暫的「草紅葉」時期。所謂的草紅葉,顧名思義是變紅了的草,多存在於濕原及高山,色彩隨時間變化,是最美秋景之一。廣闊的尾瀨濕原,由每年只積累約0.5~1毫米的「泥炭層」,積年累月才形成的豐富特殊自然生態。尾瀨國立公園也是日本占地最大、保育最完善的萬年高山濕原。

為了守護稀有的自然資源,尾瀨並非全年開放,也對旅人有最小程度的限制,邀請旅人一起守護保育這萬年濕地。有行旅安排包車進尾瀨,少了舟車勞頓;山中小屋至佛山莊的獨立和室,享有個人私密空間;獨立時間入浴,保有個人隱私的沐浴時光。兩天一夜的尾瀨濕原之旅皆有專業導覽,健行路段為階梯或木棧道,屬於輕鬆級健行路線。

歷史美宿 極上湯宿

旅程第一晚安排旅人入住的「白井屋」,建於江戶時代,知名建築師藤本壯介(Sou Fujimoto)於2020年改造為新舊並陳的綠意空間。每間客房妝點以不同的名家作品,猶如美術館沙龍般的4層樓挑高空間,綠意圍繞,以「水、綠地、詩意」融合入新的前橋市,設計出城市裡一處擁有綠丘的飯店。

鬼怒川溪翠每房皆有露天風呂。圖/摘自鬼怒川官網
鬼怒川溪翠每房皆有露天風呂。圖/摘自鬼怒川官網

2022年末新開幕的「鬼怒川溪翠」,位於鬼怒川西側的溫泉區,是既傳統又結合新時代設計的溫泉旅宿。有行旅安排二連泊,每房皆有露天風呂,大片落地窗將鬼怒川溪谷的風光引入房內。館內餐廳「炅」以「火・發酵・自然」為主軸,使用栃木縣的大谷石所搭建的窯來調理食材,取山林資源為燃料,在地食材配合季節時令,以料理表現歷史和文化特色。

美食饗宴 神社御用料理

日光高井家是豆皮料理的專門餐廳,也是日光二社一寺的御用料理。圖/摘自日光高井家官網
日光高井家是豆皮料理的專門餐廳,也是日光二社一寺的御用料理。圖/摘自日光高井家官網

豆皮名店「日光高井家」,創立於200多年前,是豆皮料理的專門餐廳,也是日光東照宮、大猶院、二荒山神社的御用料理名店,曾連續3次為日本皇室獻上料理。美食饗宴還包括群馬縣前橋市具代表性的日式老舖「三翠樓松滿」,以及追求正統派的日本料理「和食 了寬」。

如果你想去

《生態保育先行者 秋色尾瀨健走》5天4夜,出團時間為9月30日至10月4日,全行程都有一對一說明會。報名可洽:02-8643-3543、8643-3905、8643-3926、8643-3959、8643-3517或瀏覽:有行旅官網

日本料理 美食 食材

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