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文化部「美食展」設攤 介紹珍奶等台灣美食的由來
「2024台灣美食展」今天起一連四天在台北世貿一館登場，文化部也在展場內設置攤位，以圖卡、文字、食物模型介紹珍珠奶茶、牛肉麵、芒果、虱目魚、蚵仔煎等本土台灣美食的演變由來，文史工作者曹銘宗導覽時介紹，例如珍珠奶茶源自17世紀東南亞進口西米谷，台灣以木薯粉做成粉圓，在1980年代紅茶中添加牛奶和粉圓，至今成為風靡全球的台灣美食。
在「台灣味—流動的傳統」記者會上，交通部長李孟諺、台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭、台灣觀光協會長簡余晏、文化部政務次長王時思、觀光署長周永暉、國立台灣博物館長洪世佑等人一同為展場揭幕。
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