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定食8「東京仲夏澎湃祭」推全新菜單 最萌聯名炸蝦周邊

定食8推出 「東京仲夏澎湃祭」全新菜單。業者/提供
定食8推出 「東京仲夏澎湃祭」全新菜單。業者/提供

知名餐飲品牌定食8推出全新檔期,首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名,結合本土文創插畫及日本慶典元素,將門市菜單與可愛炸蝦完美融合,主推超澎湃「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2款定食套餐。今(15)日起分波段上市4款超萌聯名週邊加購品,創造期間限定「東京仲夏澎湃祭」,帶給大家日嚐手作的幸福滋味。

定食8秉持求新求變,現點現做的理念,以多樣菜色打造定食餐點且定期更換菜單,即日起至9月10日,推出期間限定「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2道蘊含新意且結合經典元素的新餐點,還有經典復刻回歸的「蒜香牛排」、肉食主義「伊比利炭燒松阪豚」定食,搭配酥炸隱元豆、黃金牡蠣等超涮嘴全新單品。餐後再來杯仲夏專屬冰飲「火龍果荔枝特調」及「哈密瓜煉乳摩納餅」超沁涼、消暑。

「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆,整尾佇立於白飯中如天空樹升入晴空,同時享有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、蕃薯、四季豆與蘿蔔泥等經典食材 。酥炸脆口的麵衣蘸上秘傳醬汁,襯托出星鰻與炸蝦鮮甜的口感,完美打造東京晴空塔的意象。超澎湃的天丼一上桌豐富吸睛,營造出專屬夏季限定的浪漫。

「花見豚骨拉麵」則師法日本著名拉麵烹調技術,嚴選國產豚梅花以獨特醬汁炆煮,將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放,入口肉質軟嫩、鹹香濃郁。搭配日本麵粉特製細拉麵,香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中,搭配青蔥、溏心蛋與檸檬的清香,使湯頭充滿層次,獨特黑蒜豚白湯濃郁卻不膩口。

深受顧客喜愛、經典復刻回歸的「蒜香牛排」定食,嚴選美國牛肉,以獨特醬汁醃製後炙烤,牛排搭配經典蒜瓣上桌,肉質軟嫩、鹹香中帶點鮮甜風味。新品「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐,伊比利雪紋松阪黑豚其霜降油花、肉質脆口,佐以特製辛香料來回烤炙,炭香撲鼻、入口鮮甜多汁。松阪豬搭配蘿蔔泥及文旦柚果丁提香,增加清爽滋味,多層次風味令人吮指回味。凡點定食套餐皆可白飯、味噌湯無限享用。

定食8 與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造超萌聯名周邊,活潑展現「炸蝦」在定食8的特色。即日起分四波段推出,5月15日起推出貼紙2款(39元/張)、5/29起推出行李束帶(149元/個)、6/12起推出抱枕(329元/個)、6/26起推出摺疊購物袋(99元/個)。凡於8月31日前至全台定食8門市用餐消費滿200元即可加購獲得,數量有限,售完為止。

「瘋狂眼珠Crazy eyes」創作者及定食8聯名周邊商品合影。業者/提供
「瘋狂眼珠Crazy eyes」創作者及定食8聯名周邊商品合影。業者/提供

拉麵 日本

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