快訊

傳婚外情是起因之一…北市信義區里長罷免沒過 里民盼兩方放下恩怨

微軟全球大當機是這天兵害的? 他扮工程師「認罪」騙過一票網友

日本小林製藥紅麴食品釀急性腎衰竭 毒物醫指1點不尋常

毒物科醫師指出,「橘黴素」為過去紅麴產品常見污染源,本次小林製藥紅麴產品事件,汙染化合物仍待釐清。示意圖,本報資料照片
毒物科醫師指出,「橘黴素」為過去紅麴產品常見污染源,本次小林製藥紅麴產品事件,汙染化合物仍待釐清。示意圖,本報資料照片

日本小林製藥公司日前表示,食用營養食品的13人出現腎臟疾病症狀,自行回收使用紅麴的相關產品總計約30萬包,目前國內有2家業者,輸入該公司紅麴原料。毒物科醫師指出,本次問題產品汙染化合物仍待釐清,但「橘黴素」為過去紅麴產品常見汙染源,大量攝取會引發腎衰竭,「這次很不尋常,太多人同時出現不良反應」。

不少民眾吃含紅麴食品降膽固醇,小林製藥的紅麴營養食品導致13人出現腎臟疾病相關症狀,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,據外電報導,日本當地的13人出現不良反應,其中2人急性腎衰竭,不過是哪種化學汙染導致的,日本政府尚在調查中。

顏宗海表示,紅麴屬於發酵製品,一般會擔心有無「橘黴素」汙染,具有腎毒性,因為較為常見,大量攝取會引起急性腎衰竭;一般民眾吃紅麴產品是為了降膽固醇,臨床上針對有相關需求的患者,會透過飲食控制、適當運動,並搭配含Statin成分的降膽固醇藥物。

顏宗海指出,在台灣, 「橘黴素」列入衛生稽查項目,「這次很不尋常,太多人同時出現不良反應」,目前在國際癌症研究機構(IARC)致癌性分類為第3類,即「無法判斷是否為人類致癌物質」,但仍待日本相關單位,確認本次的污染物質為何,不過紅麴食品基本上是安全的。

《食品中汙染物質及毒素衛生標準》指出,橘黴素在紅麴米的限量為5000µg /kg;使用紅麴原料製成之食品及膳食補充品限量2000µg /kg;紅麴色素,以色價(color value)50的紅麴色素計,則限量200µg /kg。

衛福部食藥署副署長林金富說,日本小林製藥公司在本月22日發布,含紅麴的5項機能性表示食品自主回收通知,其原因是該公司接獲民眾反應,吃了前述食品出現腎臟疾病的通報,該公司分析發現其製造使用的紅麴原料,「含有非預期成分之可能,因此辦理紅麴相關產品之回收」;食藥署於108至112年,共抽驗市售紅麴製品199件,其中紅麴膳食補充品(膠囊錠狀食品)12件,均未檢出橘黴素。

日本 腎臟 膽固醇

延伸閱讀

日本政府出手了!4月將調降比亞迪、保時捷等電動車購車補助

小林製藥生產紅麴出事!日媒爆該產品8成外售:52間公司「包含台灣業者」

小林製藥紅麴保健食品致13人腎病 宣布回收停用3款商品

喝車上瓶裝水得乳癌?寶特瓶放車內不會溶出塑化劑,保鮮膜就會!一表搞懂各種塑膠製品

相關新聞

只有今天!好市多「夏日購物節」快閃優惠 輸入優惠碼現折888元

美式賣場好市多因經濟實惠的價格,深受不少台灣人喜愛。適逢618購物節,好市多推出「618夏日購」優惠活動,會員只要在官網線上購物,輸入指定優惠券代碼,最高可現折888元,活動僅限定1天。

獨/饕客福音!熄燈3年半 台南50年「卓家汕頭魚麵」重新開賣

台南人久等了!開業50年的府城小吃「卓家汕頭魚麵」在2021年1月宣佈停業後,隔了三年半的時間,近期宣佈重新開賣。隨著消...

張學友開唱「最後搶票機會」文化部出手:警方到場查緝黃牛

歌神張學友第5度「攻蛋」,周五起連續3周在台北小巨蛋開唱,演唱會門票場場秒殺。主辦單位近日清算黃牛帳號、取消異常帳號購買...

故宮去中國化? 蕭宗煌:「兩個字」限縮理性對話與改革空間

故宮院長蕭宗煌今天赴立院教委會報告就「回首百年放眼未來-故宮定位與部會級博物館公共責任總檢討」進行專題報告。立委林宜瑾質...

Max掃票機器人罰1萬?職棒綁亞錦賽不罰?黃牛票狀況多

為了遏止黃牛票,文創法和運動產業發展條例陸續修法,針對黃牛票提出罰款等機制;但之前罰黃牛票多以社維法處理。立委黃捷質疑,...

全聯、超商60元便當「幸福餐盒」不用搶!1神招查時間數量:100%買到

農業部從去年開始與全聯、家樂福等量販商合作,推出銅板價60元的「幸福餐盒」,高CP值備受民眾好評,往往一上架就被掃購一空;自今年起又與全家、7-11超市合作,推出「超商版本餐盒」,一樣60元的佛心價,同樣一開賣即售罄,不過也因為太過熱銷,讓網友很苦惱總是買不到,發文求助,意外獲得超實用查詢方法。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。