500趴2023／起瓦士、unDer lab、當吧出攤 越夜越微醺

由聯合報旗下質感青年媒體「500輯」舉辦的「500趴」，今年再度於台北101水舞廣場第四年舉辦。由12月1日（五）傍晚起至3日（日）的活動為免費參加，除有米其林、餐飲、生活風格、五星飯店等品牌連續出攤，每格半點或一小時並有人氣樂團與歌手演唱，並於今日傍晚五點、熱鬧開「趴」。

今日出攤風格中，由長安西路舊當舖改建的「當吧PAWN BAR」，以大會主題「翻轉日常」為出發，帶來「九份明信片」、「金玉貔貅」、「留情免留車」與「披星戴月的想你」合計四杯調酒。其中「九份明信片」是以典當品為靈感出發，屬於甜點型調酒，以清爽的甜湯「芋圓湯」為延伸；「金玉貔貅」則為當吧PAWN BAR店中吉祥物，將招財瑞獸變形、在調酒中加入旺旺仙貝與鳳梨，屬於食物感明顯的鹹味調酒；「披星戴月的想你」則是從華語音樂、也是今晚將登場人氣樂團「告五人」金曲為創作靈感，將五角如星星的楊桃、以及彎曲如月的香蕉入酒，並有無酒精或有酒精版本、價格不變。四杯調酒單杯200元、三杯500元，也無形呼應了500趴的好記數字。

此外蘇格蘭調和威士忌指標性品牌Chivas Regal則與人氣實驗性酒吧unDer lab、質感餐廳「TOK盡興食光」合作，推出多款聯名調飲與餐點；其中unDer lab今年主推兩款調酒，其中「木瓜牛奶」，使用具有明顯果香的起瓦士13年雪莉桶威士忌，調酒上層使用木瓜牛奶去製作的泡沫，同時加入香料、肉桂粉，香氣鮮明多變也有在地感；第二杯「Honey Berry」則以熱紅酒為架構，並加入Chivas威士忌、台灣的紅玉紅茶，因而拉出單寧感的尾韻。

同時Chivas Regal起瓦士蘇格蘭威士忌亦於現場出攤，只要在500趴三日活動中，於現場加入保樂力加LINE官方帳號好友，即可兌換Chivas Extra 13華麗玩桶之紅窖雪莉或紫密波本試飲二選一；同時如完成社群互動遊戲，還可兌換Chivas Espresso Martin或Chivas Red Collins兩款調酒，三日皆為限定時段、限量兌換。同時今日晚間從晚上七點起，並將有Ozone、徐暐翔、Angie安吉、晨悠率續登台表演，其中晚上9：15並有超人氣樂團「告五人」壓軸登場。

500趴2023今年並同時與UberEat與Uber合作，今年只要在500趴活動期間、12月1日的1700後到12月3日的1800前，於app中輸入「來去500趴」，將送單趟車資8折券2張、單趟最高可折新台幣100元，唯上車或下車地點之一須於500趴2023的活動地點：台北101水舞廣場；同時Uber One會員現場將享專屬限量名額「500趴舞台搖滾區」，只要出示會員即可進入搖滾區觀賞現場表演，並享指定攤位專屬優惠。

#500趴 #翻轉日常質感共創 #500趴2023

【500趴2023】

日期｜2023/12/1（五）～2023/12/3（日）

活動時間：周五17:00-22:00、周六11:00-21:00、周日11:00-18:00

地點｜台北101水舞廣場

主辦單位｜500輯、臺北市政府商業處、台北金融大樓股份有限公司

共同協辦｜Uber Eats、Uber

合作夥伴｜統一超商、中國信託銀行

贊助單位｜Honda Taiwan 、Chivas Regal 起瓦士蘇格蘭威士忌、Onitsuka Tiger鬼塚虎、Vespa

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康