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格蘭多納攜手台灣唯一亞洲50餐廳MUME 解鎖雪莉桶魅力
蘇格蘭威士忌中的雪莉桶專家格蘭多納(The GlenDronach),繼與連續五年蟬聯米其林一星榮耀的「Impromptu by Paul Lee」攜手後,預計在11月15、16、17日連續3天,與今年台灣唯一「亞洲50最佳餐廳」MUME合作,帶領饕客解鎖格蘭多納雙西班牙雪莉桶的底蘊密碼。
MUME一字來自梅花拉丁學名,「梅」是臺灣的國花,也是創辦人林泉母親的名字,不僅代表創辦人林泉對這塊土地的熱愛,也隱含傳承的意義。MUME長期與在地生產者合作,團隊擅長運用細膩、精緻的現代歐洲烹調手法,將台灣獨有的原生在地食材,以令人驚豔的形式呈現,開幕近10年以來,多次得到「La Liste 全球 1000 家最佳餐廳排行榜」、「亞洲 50 最佳餐廳」及《米其林指南》等國際獎項肯定。
這次MUME沿著台灣這座島嶼的成長足跡,選用季節新鮮食材,保留時令特色及食材本味,伴隨格蘭多納雙西班牙雪莉桶的豐厚底蘊,獻上餐酒搭配料理,在餐桌上解鎖雪莉桶魅力。
◎格蘭多納 x MUME
.地址:台北市大安區四維路28號
.場次:11月15、16、17日, 19:00~21:00(18:30進場)
.活動報名詳情 https://www.accupass.com/go/glendronach2023
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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