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世界級殊榮 花蓮蜜香紅茶獲英國美食奧斯卡三星大獎

花蓮玉里赤科山茶農陳期泓首次參賽2023英國美食大賞Great Taste Awards,以露予莊園「露予蜜香紅茶」獲得三星獎殊榮。圖/花蓮縣政府提供
花蓮玉里赤科山茶農陳期泓首次參賽2023英國美食大賞Great Taste Awards,以露予莊園「露予蜜香紅茶」獲得三星獎殊榮。圖/花蓮縣政府提供

有「美食奧斯卡」美稱的英國美食大賞Great Taste Awards最近公布得獎名單,花蓮南區玉里、富里茶農陳期泓、林俊傑,以蜜香紅茶分別獲得最高的三星榮譽,把花蓮蜜香紅茶推向國際。

花蓮縣政府表示,英國美食大賞由英國美食協會主辦,創立於1994年,評審團由廚師、食物供應商、美食作家和零售商組成,評選機制公正客觀,是食品界具有公信、認可的標章。今年逾百個國家、上萬件食品參賽,林俊傑的「綠蜒蜜香紅茶(花香)獲得1個三星獎、2個二星獎及2個一星獎;陳期泓的露予莊園的「露予蜜香紅茶」獲得1個三星獎和2個二星獎。

林俊傑的茶園位於富里六十石山,他種金針也種茶,製茶工夫深受肯定,去年在日本獲獎,今年與玉里鎮赤科山茶農陳期泓攜手參加英國美食大賞,雙雙獲獎。

林俊傑帶著5項茶品出賽,綠蜒蜜香紅茶(花香)摘下三星,綠蜒蜜香紅茶(果香)及秀玉金萱茶茶包獲二星、秀玉金萱茶及綠蜒蜜香紅茶茶包獲得一星,他以打高爾夫球形容「全部上果嶺,一桿進洞,完勝!」可以帶著國旗去領獎了。

陳期泓以赤科山獨特風味的蜜香紅茶及小油菊茶品首度參賽,蜜香紅茶(花果香)獲三星獎、蜜香紅茶(堅果香)及小油菊茶包獲得二星獎,他興奮地說「這是世界級的殊榮」。

縣府農業處長陳淑雯也為兩人喝采,她說,英國美食大賞每年大約只有25%的參賽作品能夠獲得一星評鑑,要獲得二星獎的榮耀更只有不到一成,已是傑出美食的代表,最高榮譽三星獎只有前2%的頂級參賽作品能夠獲得,代表著極其美味,花蓮一口氣有2件茶品獲得三星獎殊榮,讓花蓮的蜜香紅茶走向國際,朝著世界知名茶品邁進。

花蓮富里六十石山茶農林俊傑的「綠蜒蜜香紅茶(花香)」,獲2023英國美食大賞最高榮譽三星獎。圖/花蓮縣政府提供
花蓮富里六十石山茶農林俊傑的「綠蜒蜜香紅茶(花香)」,獲2023英國美食大賞最高榮譽三星獎。圖/花蓮縣政府提供

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