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影/享受春天氣息 台中蔬食佐茗茶當道、逛街賞藝廊
台中市新社區的飛花落院,庭院內黃花風鈴木綻放,感受春天腳步,餐廳每月1日推出蔬食套餐,響應環保,食材以懷石料理方式呈現,搭配台灣5款精緻好茶,來趟身心靈饗宴;豐原太平洋百貨推出「花開‧萌起」藝廊,民眾逛街購物同步欣賞雕塑與畫作,增添逛街樂趣。
麻葉餐飲執行長魏幸怡表示,飛花落院歡慶開幕2周年,並於3月29至31日舉辦限定茶餐會,周年套餐每人5880元(服務費另計),顧客可品嘗台灣5大製茶師茗茶,包含:三峽李宥陞的碧螺春、徐耀良的東方美人、杜蒼林的梨山果香烏龍、莊鎔璞的紫芽春尖,還有累積數十項凍頂金萱特等獎的名間茶王陳立偉。
十道料理搭配五款茗茶,能體驗到冷泡紫芽春尖或梨山果香烏龍搭配的八寸前菜,帶有海苔香氣的碧螺春和刺身組合,熱泡東方美人和冷萃凍頂金萱各展風味。
飛花落院採預約式訂位,無菜單日式料理,魏幸怡指出,每月1日訂為「蔬食日」,蔬食套餐每人3680元(服務費另計),菜單設計以不過度加工調味,結合花藝與精美器皿,形色秀雅雋逸悅人,每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場,打破所謂吃素的刻板印象,成為時尚生活美學潮流。電話:04-2582-2388。
豐原太平洋百貨即日起至5月15日止,4樓貴婦時裝樓層藝術展區與「台灣中部美術協會」共同策展「花開‧萌起」趙純妙、王雄國雙個展,顧客購物也能欣賞美學藝廊。
這次展出的膠彩創作以「花開」為主題,專業膠彩畫家趙純妙將感恩的心帶入創作中,膠彩使用的礦物質顆粒相互交錯、層疊反射,具有寶石般的光澤和透明感,出現雅致的色彩及微妙變化。
「萌起」為雕塑創作主軸,專職雕塑藝術家王雄國從家庭、懷孕到新生命的誕生,如同種子的成長過程,作品精彩可期。
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