爭鮮壽司「被男子污染3次」還放回去!官方緊急回應了

爭鮮。圖/報系資料照
爭鮮。圖/報系資料照

「爭鮮迴轉壽司」愛河店,日前傳出有男子3次拿下食物,並以筷子戳、手摸後又放回餐檯軌道。對於此事,爭鮮於2月16日發表聲明,表示已經配合調查,另外也會持續加強門市人員教育訓練,執行更嚴格的品質控管。

爭鮮迴轉壽司愛河店遭女子反映,看到鄰座男子3度拿下軌道食物,用手摸或筷子刺後,再放回軌道。男子第一次放回食物時,該民眾就向主廚反映,主廚馬上丟掉那盤食物,但男子依然故我、持續碰觸食物。民眾除向店家反映,也提醒男子不能這樣,對方卻說「林北就是這樣」。

爭鮮於2月16日發布公告,表示衛生局接獲民眾檢舉,於2023年2月16日上午至爭鮮門市了解事發狀況,爭鮮公司已配合調查。

公告中也指出,女性顧客反應隔壁客人取下餐點後放回迴台,現場師傅當下立即撤盤,並將食物銷毀。男性顧客第二次將取下之餐點放回迴台,女性顧客制止其行為不當,當下男性顧客收回該盤壽司,雙方隨即發生爭執,店經理即刻上前調解,並告知男性顧客此行為不適當,若對食物有任何問題可與我方反應。後續女性顧客離場時,店經理給予用餐免費,並致歉造成不好的用餐體驗。

同時爭鮮也表示,依照門市規範,服務人員若發現顧客將取下之餐點再次放回迴台,會立即制止及撤除產品。爭鮮會持續加強門市人員教育訓練,執行更嚴格的品質控管,提供消費者安心的用餐環境。

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