迎解封蔬食正夯!南洋、義國料理、垃圾餐盤大口解悶

台中起家的「斐得蔬食」進駐台中金典綠園道3樓,讓民眾大啖南洋、義國創意料理。記者趙容萱/攝影
台中起家的「斐得蔬食」進駐台中金典綠園道3樓,讓民眾大啖南洋、義國創意料理。記者趙容萱/攝影

迎接國內邊境「0+7」即將解封,蔬食正夯!在台中起家的「斐得蔬食」進駐台中、高雄百貨商場展店,本月中旬進駐台中金典綠園道3樓營運,讓民眾大啖南洋、義國創意料理;在台中火車站的歐棒咖啡則進駐台中金典綠園道1樓,主打植物系蔬食手工咖啡館搶市,美式植物做的牛排、花枝排垃圾餐盤「垃圾plate」等都讓素食愛好者大口解悶。

「斐得蔬食」集團創辦人田乃文表示,集團多年來致力推廣全球趨勢蔬食飲食文化,守護地球。8月起在夢時代展店、9月中更在台中金典綠園道3樓、10月在台中秀泰站前廣場二館3樓、10月中旬在高雄義享天地7樓、12月於高雄大港倉陸續展店,推出超過50道的南洋蔬食創意料理、甜點、飲品等,都有逾百個座位,適合聚餐。

田乃文說明,「斐得蔬食。熱浪來襲」台中金典綠園道店,延續「斐得蔬食」的南洋義國創意料理風格,南洋特色料理「女婿遇見香酥鴨」,除了炸蛋外,還有素香酥鴨(蛋奶素);還有椰香綠咖哩、金沙杏鮑菇義大利麵、照燒串燒、東炎鍋、南洋烤Pizza、多樣小點炸物等美食,深受饕客喜愛。新開幕期間,即日起至10月31日用餐消費滿千元,加入會員另有用餐送美食不手軟,數量有限,送完為止。

歐棒咖啡金典綠園道1樓分店,走歐洲市集簡約風格,打造咖啡飄香的植物系蔬食手工咖啡館,全天供餐,蔬食有手工漢堡(還有多款麵包可供選擇)、燉菜、千層麵、義大利麵、燉飯、經典「垃圾plate」、鬆餅及甜點等。

歐棒咖啡表示,歐棒為推廣蔬食飲食,店內提供全植物蔬食餐點,其中經典「垃圾plate」參考美國紐約飲食風格,以通心粉及主廚手打新鮮馬鈴薯泥做基底,再堆疊炸薯條等成小山,最後淋上醬汁,目前有植物做的花枝排「垃圾plate」、植物做的牛排「垃圾plate」,都深受消費者歡迎。

歐棒咖啡進駐台中金典綠園道1樓,主打植物系蔬食手工咖啡館搶市,讓素食愛好者大口解悶。圖/歐棒咖啡提供
歐棒咖啡進駐台中金典綠園道1樓,主打植物系蔬食手工咖啡館搶市,讓素食愛好者大口解悶。圖/歐棒咖啡提供

咖啡館 創意料理

延伸閱讀

避談中國打壓 台灣佳麗高曼容返鄉代言南投巧克力咖啡節

花蓮環保局與慈濟訂餐平台合作 使用環保餐具減碳排放

超內卷!IP SHANGHAI聯手星巴克28日推「上海」咖啡

解封利多出盡了?旅行社、飯店、航空股齊挫

相關新聞

住飯店最怕一堆雷!什麼都要排、食物難吃…讓旅客抓狂的10大狀況

許多人喜歡趁著連假安排小旅行、入住高級酒店、飯店來犒賞自己,但若是遇到飯店頻出狀況、服務不佳,且住飯店花費普遍不低,出遊的好心情瞬間全毀,甚至有人會感到被「當盤子」。

獨/米其林二星「祥雲龍吟」 12月結束營業

震驚!已經連續多年獲得米其林二星肯定的「祥雲龍吟」,今日發布宣佈,因重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,將於12月1...

日本線降價搶客!長榮跟進星宇下殺5千 網哭:已花2萬5飛東京

台灣明(13)日起邊境開放,受到國人喜愛的日本航線成為搶購注目焦點。根據旅遊網紅「布萊N機票達人」透露,長榮航空在星宇航空兩日前公布日本航線10月及11月大降價後,似乎被激起搶客的鬥志,也將跟進大幅調降日本線價格。

SOGO周年慶人潮滿到爆 民眾徹夜排13小時就為了搶它

SOGO台北店35周年慶今日開跑,照慣例開門前忠孝館排隊民眾已塞滿整個廣場。有消費者昨晚10點就來徹夜排隊,等了13小時...

3歲女童擦修護霜竟性早熟 產品驗出雌激素急回收

驚傳孩童使用修護霜出現「性早熟」。馬偕兒童醫院兒童內分泌科主治醫師黃世綱近日於臉書PO文指出,近期門診收治不少2至3歲幼...

我輸美蝴蝶蘭帶「雜草」 農委會證實16批、13業者遭美方退櫃

台灣蘭花外銷美國遭到重大危機,立委賴惠員今天表示,台灣蘭花帶介質輸美從9月開始被退櫃,至今有23櫃遭退,分別19+4櫃,...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。