中秋禮選擇困難 OL美食團盲測25家鳳梨酥結果曝：132年老店居冠

今年中秋節為國曆9月11日，已剩不到兩週時間，許多民眾正在苦惱該買哪樣伴手禮，其中鳳梨酥是不少人的選擇之一，有團隊就特別挑選了25家鳳梨酥名店進行盲測，並根據試吃結果依序排名，最後由一家百年餅店榮登冠軍，其餅皮和內餡皆獲得評審高度讚譽。

台灣鳳梨素百百種，經常讓消費者不知該從何選起，近日幾位OL組成的YAHA美食團就臨時動議，發起「2022鳳梨酥盲測大會」，由3位評審在不知道品牌的情況下試吃25家鳳梨酥，分別針對餅皮、內餡、香氣、口味打出整體分數，再按照分數由高至低依序排名。

盲測結果出爐，最終由飄香132年的「舊振南餅店」獲得冠軍，評審對其餅皮及內餡給出全場最高分，並評價道，「有鹹香味；餅皮好吃酥鬆；不甜」，且該店一顆鳳梨酥平均下來僅45元，屬於平價價位。

此外，高居2、3名的兩家鳳梨酥並非糕餅專賣店，而是麵包店「山崎麵包」和酒店「文華東方」。前者一顆售價45元，因餅皮香味特別，在「香氣」部分獲得全場最高分，不過其內餡被評價較為普通。後者為酒店出品故單價偏高，一顆要價95元，評審認為其味道不甜，適合口味偏酸的民眾，而且餡料口感紮實，在口味上擊敗其他店家獲得最高分。

其餘盲測店家不乏知名連鎖店、飯店和麵包店，也讓YAHA團隊笑說很怕被店家告，而且一次吃25顆鳳梨酥也是一大挑戰，讓他們吞到一度懷疑人生，才終於完成了這份鳳梨酥盲測排名。