快訊

傳年薪800萬…跨領域遭轟當門神 王必勝嘆:當外送員也會有意見

相差40歲!檢察官迷上鮮肉男警 摸大腿「約泡湯」鹹濕簡訊曝光

愈晚人愈多…立院續審國會改革法案 估破3萬人包圍立法院

7-ELEVEN「天素地蔬」聯名「陽明春天」打造4款美味異國風餐點

本次天素地蔬聯名商品首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」將於8月份推出。圖/7-ELEVEN提供
本次天素地蔬聯名商品首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」將於8月份推出。圖/7-ELEVEN提供

蔬食已成為近年不可忽視的熱門飲食趨勢,7-ELEVEN發揮永續綠「食」力,自有品牌「天素地蔬」自2020年商品上市以來不只創下億元級業績,2021年更累計減少1,552公噸碳排放量,接近於4座大安森林公園每年碳吸附量。即日起再宣布攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出4款聯名商品,且將以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」3大策略,打造最具影響力的超商素蔬食品牌,更藉由導入在地、安心品質的蔬果,期望成為最便利、永續的社會廚房。

今年是統一超商永續行動年,7-ELEVEN持續推廣低碳飲食生活提案,推出創新、口味貼近年輕族群的蔬食商品,近期「天素地蔬」更擴大聯名鮮食結構,與「熱浪島」等素蔬食餐飲品牌開發多元商品,或透過加入OMNI新豬肉等話題食材為餐點注入新意,打破過往蔬食經常平淡無味或口感不佳的刻板印象,運用多樣新鮮蔬菜、辛香料提升風味層次,就連葷食者看到也胃口大開,為超商鮮食帶來全新食感。

此次7-ELEVEN與「陽明春天」共同合作開發4款餐點,首波主打「塔香杏鮑菇紅麴飯」、「泰式植物雞絲沙拉」即日起上架販售,另外2款「泰式打拋薑黃飯」及「紅醬植物肉丸筆管麵」則將於8月份推出。從食材選擇使用在地的農產品,嚴選台南11號米做為主食,配菜方面則以蒸、烤等低碳方式烹調,更為減少塑料使用,均以紙容器盛裝,積極實踐友善地球。

7-ELEVEN「天素地蔬」冷藏鮮食專區現已在超過2,500間門市設置,熱銷商品如松露風味野菇烘蛋捲餅、蔬食鮪魚飯糰等則於全門市販售;此外,目前全台更有20間門市已導入設置擁有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,從正餐到甜點、零食、宵夜一應俱全,讓蔬食族群可以更輕鬆選擇,預計今年底前可達成每縣市至少1間「天素地蔬複合店」目標,擴大經營版圖之餘也成為最便利的素蔬食好鄰居。

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」當中更有8成以上的商品為本土品牌,提供消費者減少高度加工的精緻澱粉、富含優質蛋白質、營養豐富的超級食物,讓低碳飲食更簡單。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN「天素地蔬複合店」當中更有8成以上的商品為本土品牌,提供消費者減少高度加工的精緻澱粉、富含優質蛋白質、營養豐富的超級食物,讓低碳飲食更簡單。圖/7-ELEVEN提供
不只正餐鮮食,「天素地蔬複合店」更與素蔬食餐飲品牌聯手開發多元商品,連零食都能安心享受。圖/7-ELEVEN提供
不只正餐鮮食,「天素地蔬複合店」更與素蔬食餐飲品牌聯手開發多元商品,連零食都能安心享受。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN即日起攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出聯名鮮食商品系列。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN即日起攜手在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」推出聯名鮮食商品系列。圖/7-ELEVEN提供
共有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,目前全台已有20間門市導入複合經營。圖/7-ELEVEN提供
共有近300種素蔬食品項的「天素地蔬複合店」,商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫3種溫層,目前全台已有20間門市導入複合經營。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN與在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」共同合作開發4款餐點,並嚴選使用在地農產品。記者黃筱晴/攝影
7-ELEVEN與在地首屆米其林綠星蔬食餐廳「陽明春天」共同合作開發4款餐點,並嚴選使用在地農產品。記者黃筱晴/攝影
7-ELEVEN「天素地蔬」引領素蔬食潮流,冷藏鮮食專區多樣化的微波即食餐點受到素蔬食者推崇,現已擴大在超過2,500間門市設置。圖/7-ELEVEN提供
7-ELEVEN「天素地蔬」引領素蔬食潮流,冷藏鮮食專區多樣化的微波即食餐點受到素蔬食者推崇,現已擴大在超過2,500間門市設置。圖/7-ELEVEN提供

延伸閱讀

全植物飲食改變 百公斤男半年瘦15公斤

美國零負評「優植肉」家樂福上架 蔬食調理包新選

蔬食餐廳新時尚!精選全台「5家素食餐廳」 蔬食餐酒館打破你的印象 吃的健康又歡樂

有片|吃素可以減肥嗎?挑戰50天吃素減重,改善糖尿病、痛風不復發

相關新聞

首間「Popeyes」搶先開箱!爽脆炸雞、雞腿堡必吃

來自美國的連鎖炸雞「Popeyes」,即將於5月30日於台北火車站商圈開設全台首間門市,店內將提供「極磅爽脆炸雞」、「勁...

錢都也出包! 民眾發現「蛞蝓」爬白菜蠕動 網驚:最近餐廳必備食材?

錢都也出包! 民眾發現「蛞蝓」爬白菜蠕動 網驚:最近餐廳必備食材?

連3天送冷泡茶!日本漢堡排「肉的長谷川」2號店開幕

來自日本的漢堡排店「肉的長谷川」,繼今年4月台北SOGO忠孝館開設首間門市後,將於5月28日進駐誠品南西店,開設在台第二...

艋舺必吃的雞湯拉麵驚傳結束!「濟善老麵萬華店」5月底熄燈 想吃只剩小碧潭店

艋舺必吃的雞湯拉麵驚傳結束!「濟善老麵萬華店」5月底熄燈 想吃只剩小碧潭店

台灣「最年輕米其林一星主廚」吳定祐!與台北艾麗酒店推快閃限量餐酒料理

「台北艾麗希爾頓格芮精選酒店」攜手米其林指南入選法式餐廳《SENS》,與新銳主廚吳定祐合作,於6月21日至23日在La Farfalla義式餐廳推出限量快閃客座專案。此次專案將帶來八道式套餐佐五款精選佳釀,每位4,200元+10%,每餐期僅限40席,需提前預訂趕快把握起來!

雙北人必追美食新拓點! 必比登雞湯「雙月」插旗木柵 日本牛丼「松屋」前進江子翠

雙北人必追美食新拓點! 必比登雞湯「雙月」插旗木柵 日本牛丼「松屋」前進江子翠

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。