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日本黑鮪來了!辻半海鮮丼3款「限定黑鮪魚丼」上桌

圖/日本橋海鮮丼辻半提供
圖/日本橋海鮮丼辻半提供

每年4、5月為黑鮪魚的產季,連續7屆獲得日本海鮮丼金賞獎的「日本橋海鮮丼辻半」,即日起以日本黑鮪魚為主打,推出「黑鮪魚海鮮珠寶盒」、「極上日本黑鮪丼」、「日北黑鮪雙彩丼」等3款台灣獨家新品,讓民眾可以品嚐黑鮪魚的鮮甜滋味。伴隨母親節即將到來,還將推出雙人套餐方案,為媽媽傳達滿滿心意。

黑鮪魚以入口即化的豐富油脂著稱,獲得許多饕客的喜愛。本次日本橋海鮮丼辻半共推出3款台灣獨家日本黑鮪季新品,其中「黑鮪魚海鮮珠寶盒」以日本黑鮪為主角,先將魚肉表層炙燒帶來滋味變化,再搭配松葉蟹肉、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝等海味組成的鋪料,帶來華麗的味覺饗宴。海鮮丼同時搭配有黑鮪魚、黃鰭鮪刺身,每套999元。

「日本黑鮪丼」則一次集結黑鮪3種部位,當中「大腹」色澤粉嫩、油花均勻分佈,肉質鮮甜;「中腹」口感軟嫩交融,平衡感佳;具紅潤色澤的「赤身」則有著濃郁鮮香、口感緊致,三種不同部位,交織出鮮明的黑鮪魚滋味,適合喜愛黑鮪魚的民眾盡情享用,每套1,299元。同時還有「日北黑鮪雙彩丼」,將碳烤過的豐州海苔包裹黑鮪泥與醋飯,增添爽脆的風味,還可搭配魚卵享用,感受口中的鮮美變化,每套699元。

針對單點部份,日本橋海鮮丼辻半也提供日本黑鮪魚大腹刺身、中腹刺身、赤身,每片199~320元,還有集結3種部位的「御品日本黑鮪魚盛合」,原價779元,優惠價699元。另外還有「日本厚岩鮮活生蠔」,共有3、6、9顆組合,售價299~1,599元。即日起至6月26日期間,點選黑鮪魚系列商品,可享「饗樂餐酒組」,內含御品日本黑鮪魚盛合、日本厚岸生蠔、夏伯力白酒1杯,每套原價1,300元,優惠價1,199元,每日限量5組。

配合母親節即將到來,5月1日至5月22日期間,另推出雙人方案,內含 黑鮪魚海鮮珠寶盒、日本黑鮪魚刺身2份、軟性飲料任2杯,原價每套2,456元,優惠價2,210元。

黑鮪魚搭配多種海鮮的「黑鮪魚海鮮珠寶盒」,每套999元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
黑鮪魚搭配多種海鮮的「<輝>黑鮪魚海鮮珠寶盒」,每套999元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
「饗樂餐酒組」內含御品日本黑鮪魚盛合、日本厚岸生蠔、夏伯力白酒1杯,優惠價1,199元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
「饗樂餐酒組」內含御品日本黑鮪魚盛合、日本厚岸生蠔、夏伯力白酒1杯,優惠價1,199元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
一次集結黑鮪3種部位的「日本黑鮪丼」,每套1,299元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
一次集結黑鮪3種部位的「<極上>日本黑鮪丼」,每套1,299元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
日本橋海鮮丼辻半本次獨家推出3款日本黑鮪魚海鮮丼。圖/日本橋海鮮丼辻半提供
日本橋海鮮丼辻半本次獨家推出3款日本黑鮪魚海鮮丼。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

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