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花蓮福容、理想大地推外帶年菜 預購到30日享優惠

花蓮理想大地香港主廚精心烹調極品佛跳牆,是熱門的年菜菜色。圖/理想大地提供
花蓮理想大地香港主廚精心烹調極品佛跳牆,是熱門的年菜菜色。圖/理想大地提供

過年圍爐,愈來愈多人喜歡到飯店外帶年菜回家吃,福容花蓮店推出兩款中式合菜組,10人份9800元至1萬2800元;理想大地渡假飯店則有「金銀六寶宴」6件式福虎年菜,全套價惠價4175元,即起預購到30日小年夜。

福容花蓮店表示,外帶年菜在家圍爐已成近年熱門趨勢,今年外帶年菜比往年更加熱銷,兩款合菜組有8道菜色,價位分成9800元的「新春報喜」與1萬2800元的「五穀豐登」,免收一成服務費,其中一品鮑魚干貝佛跳牆、花雕甘露龍虎斑等都是新春必備的菜色。也可選擇單點,單品價格從880元到2880元不等,提供會員88折到95折優惠,訂席專線(03)8236222轉7538、7539、7521。

理想大地的金銀六寶宴,除了每年入列的「理想金糕、銀糕」,還有理想嫩雲蹄、醬燒烤肋排、桂花滷醬鴨、極品佛跳牆。理想餐飲部協理江宗德說,6道菜色每道主廚精心料理,尤其是許多人喜愛的佛跳牆,飯店請來五星香港主廚,以老母雞、豬大骨、金華火腿及多種鮮蔬食材悶燉熬製湯頭,再加入鮑角、干貝、排骨、豬腳、 香菇、芋頭、魚皮、栗子等數十種食材,煲湯味道醇厚濃郁,不可錯過。

理想大地外帶年菜預購部分單品7折,合購8折,到店取貨可享9折,還提供宅配服務預購金額滿 2500元即免運費服務,預購電話(03)8654209。

除了圍爐年菜,福容花蓮店、理想大地也都推出除夕團圓宴,業者表示,今年春節住房率高,連同在地民眾和遊客預訂,內用團圓宴訂桌率相當高,外帶年菜預購狀況也比往年成長5成,顯示愈來愈多民眾喜歡這種既可省事,也能吃得美味豐盛的過節方式。

福容花蓮店推出新品年菜一品鮑魚干貝佛跳牆。圖/福容花蓮店提供
福容花蓮店推出新品年菜一品鮑魚干貝佛跳牆。圖/福容花蓮店提供
福容花蓮店推出圍爐或外帶年菜,有單點、桌菜組供民眾選擇。圖/福容花蓮店提供
福容花蓮店推出圍爐或外帶年菜,有單點、桌菜組供民眾選擇。圖/福容花蓮店提供
花蓮理想大地推出「金銀六寶宴」外帶年菜組,預購至30日。圖/理想大地提供
花蓮理想大地推出「金銀六寶宴」外帶年菜組,預購至30日。圖/理想大地提供

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