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「那些年」我們吃的肉圓要漲了 彰化知名阿璋肉圓元旦漲5元

為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影

為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元,負責人施明裕說,漲5元只是反映成本,希望顧客能夠體諒,保證肉圓絕不縮水。

彰化市陳稜路的「阿璋肉圓」,創店已50年,是彰化知名「肉圓老擔」,九把刀執導的「那些年,我們一起追的女孩」電影,就是以「阿璋肉圓」為拍攝場景,吸引許多影迷前往朝聖,聲名更是響亮。

彰化肉圓遠近馳名,估計全縣有上百家,施明裕說,相對於部分肉圓店先前已分別調漲,「阿璋肉圓」抗漲3年後,最近因醬油、豬油、甘薯粉及塑膠袋等包材,紛紛上漲,加上基本工資從元旦起調高,為反映成本,才不得不從元旦起,肉圓每顆從45元調漲到50元,燉露從40漲到45元。

「阿璋肉圓」今天上午10時開賣,很多顧客排隊上門,對於「阿璋肉圓」決定漲5元,均表示目前物價紛紛上漲,為反映成本,肉圓漲5元還能接受,還有顧客說:「就喜歡吃阿璋肉圓,漲價還是會照常來吃。」

彰化肉圓大致可以分為2種,北彰化的肉圓呈飛碟型,以香菇、肉塊等豐富內餡為主,南彰肉圓是呈三角型,以豬絞肉、筍丁為內餡的北斗肉圓,各有顧客群。北斗肉圓最近也傳聞要漲價,後來業者均表示將暫時凍漲。

彰化市多家肉圓排隊名店,未傳出在這波跟漲,北門口肉圓站前店目前仍維持1顆50元,劉姓業者指出,豬肉等原物料價格雖上漲,但考量到上門的客人都是年輕人和上班族,調漲價格對他們來說影響很大,為共體時艱,在還有利潤的狀況下,暫不調漲。

為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,負責人施明裕今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,負責人施明裕今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
為因應原料上漲,彰化排隊名店「阿璋肉圓」,今天貼出公告,宣布從元旦起,肉圓從每顆45元漲到50元,燉露從40漲到45元。記者劉明岩/攝影
彰化市陳稜路的「阿璋肉圓」,創店已50年,九把刀執導的「那些年,我們一起追的女孩」電影,就是以「阿璋肉圓」為拍攝場景。記者劉明岩/攝影
彰化市陳稜路的「阿璋肉圓」,創店已50年,九把刀執導的「那些年,我們一起追的女孩」電影,就是以「阿璋肉圓」為拍攝場景。記者劉明岩/攝影

肉圓 彰化 漲價

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