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全家攜大戶屋推聯名商品、冷凍調理包 10新品亮相

「大戶屋」與全家聯名推出線上線下共10款新品。圖/全家提供
「大戶屋」與全家聯名推出線上線下共10款新品。圖/全家提供

全家(5903)首次攜手日式定食第一品牌「大戶屋」,以店內招牌醬料黑醋醬、鹽麴、味噌為元素,開發季節限定的鍋物、便當、湯麵等鮮食,除了早、中、晚三餐,還有人氣甜點黑糖蕨餅,並因應宅居自煮需求推出冷凍料理包,線上線下共推出10款新品,其中,聯名鮮食估可帶動相關品群業績成長1-2成。

立冬將至,天氣明顯轉涼,消費者飲食習慣隨著氣溫下降,對濃郁系口味商品需求攀升。全家鮮食一部部長黃正田表示,全家長期與不同餐飲業者合作推出聯名鮮食,以多元的商品種類,及不受時間、地點方便購買的管道,受到消費者青睞,所推出聯名鮮食皆帶動相關品群業績成長1-2成。

看好「大戶屋」為日式定食第一品牌,且擁有眾多忠實鐵粉,雙方耗時半年研發,選用日本直輸的黑醋醬、鹽麴、八丁味噌為元素,開發出7款跨品類鮮食,以及線上3款冷凍料理包。

首波11月3日推出「炙燒鹽麴鯖魚飯糰」、「八丁味噌豬排烏龍麵」、「雞肉什錦燴黑醋便當」、「黑糖蕨餅」。同時,因應民眾在家自煮需求提高,在「全+1」Line社群電商平台,販售店內經典餐點的冷凍料理包「雞肉什錦燴黑醋」、「牛肉壽喜燒」、「鯖魚甘露煮」共3款,售價89元起。

另外,全家也與長期合作的社企夥伴「鮮乳坊」,再度聯手將鮮乳入料,製成各種鮮食產品,包含泡芙、麵包、蒸箱甜點及義大利麵,11月2日起陸續登場。首次跨足鹹食商品推「海鮮明太子風奶香義大利麵」,首波還有「起司牛奶麵包」、「鮮乳泡芙」、「鮮乳可可雙色饅頭」。

全家 義大利

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